Ова е брз и лесен рецепт за правење убави бонбони и креми. Можете да го користите овој фондан рецепт како база и да додадете боење или екстракт со вкус за да создадете широк спектар на убави бонбони и пломби.
Што ќе ти треба
- 1/3 чаша путер (омекнат)
- 1/3 чаши лесен пченкарен сируп
- 1 лажичка
- екстракт од ванила
- 1/2 лажичка сол
- 4 1/2 чаши шеќер во прав (прелиена)
Како да го направите тоа
1. Во голема сад за мешање, се меша путер, сируп од пченка, ванила и сол на средна брзина со прицврстување на гредата додека не се изедначи и добро комбинирано.
2. Се додава шеќерот во прав одеднаш и се меша на бавна брзина, постепено зголемувајќи ја брзината до средно додека не е добро комбинирана. Смесата треба да се држи заедно на дното од садот и да биде мазна на допир.
3. Фонданот сега може да се свитка во топки, да се валани и да се исече со секачи за куки или да се складира за подоцнежна употреба.
Да се чува на ладно и суво место цврсто завиткано и ставете го во херметички сад.
Варијации
За вкус, додајте екстракти или масла на почетокот со путер и сируп од пченка. За да боите, измазнете мала количина од вашата сакана боја на бои во топката на фондан и ракувајте со раце додека темелно не се комбинираат.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 115 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 6 mg |
| Натриум | 5 mg |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |