(в) 2009 Елизабет LaBau, лиценциран за About.com, Inc.
Фондантните бисери додаваат прекрасен декоративен допир на секоја торта или пециво. За рецепт кој лесно може да се печати, погледнете ја страницата за рецепти на овој фонд .
Сјајна прашина (достапна во продавниците за украсување торти и некои занаетчиски продавници)
Јасен алкохол или екстракт од јадења со вкус како портокал или лимон
Врвот (и)
Започнете со местење на фондан се додека не е мазна и еластична. Количината на фондан што ја користите зависи од тоа колку билиња ви се потребни, и големината на бисерите што ги правите. Секогаш е добра идеја да бидете великодушни во вашата проценка за тоа колку фондан ви треба, но често сум изненаден од тоа колку мали бисери можам да излезам од дури една четвртина фунта фондан.
02 од 06
Извадете го Фондантот
(в) 2009 Елизабет LaBau, лиценциран за About.com, Inc.
Нежно праши ја твојата работна станица со пченкарен скроб или шеќер во прав, и турнете го фондан се додека не биде дебел ¼ инчи.
03 од 06
Исечете ги фундантните кругови
(в) 2009 Елизабет LaBau, лиценциран за About.com, Inc. Користете го врвот од врвот на цевката за да ги исечете дисковите од фондантот. За мали бисери, користете врв со отвор од 1/4 "до 1/2" широк. За поголеми бисери, користете го дното на мал или голем врв за да создадете многу поголеми кругови.
04 од 06
Се тркалаат круговите на фондовите во топки
(в) 2009 Елизабет LaBau, лиценциран за About.com, Inc. Откако ќе се намали бројот на кругови, ги тркалаат еден по еден помеѓу дланките за да формираат топки. Ако немате совети за цевки, секогаш можете да ги извлечете парчињата од фондан и превртете го во топки, но убавината на исечоците е тоа што произведува бисери кои се многу блиски во големина. Во овој момент, топки може да се чуваат во херметички контејнер или торба за неколку недели или дури и месеци пред да бидат потребни.
05 од 06
Намалете ги бисерите во прашина
(в) 2009 Елизабет LaBau, лиценциран за About.com, Inc.
1. Кога ќе бидете подготвени да ги завршите бисерите, истурете малку сјајна прашина во контејнер кој може да се запечати, како сад со Tupperware.
2. Додајте мала количина на чист алкохол или алкохолен екстракт, доволно за да ја свртите сјајната прашина во блескава течност.
3. Измешајте додека не се раствори целата прашина. Ако е потребно да се работи во групи, додадете ги бисерите, бидете сигурни дека ќе оставите многу простор во контејнерот.
4. Покријте го садот со капак и протресете ги бисерите додека не се обложени со сјајната прашина. Истурете ги готовите бисери на лист за печење покриен со восочена хартија или пергамент и повторете додека сите бисери не се обложени и сјајни, додавајќи повеќе прашина и течност колку што е потребно.
06 од 06
Вашите фонтани бисери се завршени
(в) 2009 Елизабет LaBau, лиценциран за About.com, Inc. Вашите фондови се завршени! Откако ќе се исуши, бисерите може да се користат за декорација на тортата, кексите или тестото. Тие можат да се складираат речиси неограничено, но нивната сјајна обвивка може да треба да се допре ако се чуваат подолго време.