Овие Masa Dumplings ја користат земјата пченка која обично се користи за да се направат тортили за да се создадат кнедли кои се совршени за додавање на супи или чорби кои имаат чилести во нив.
Забелешка: грешката што доведе до резултати наведени во лошото преглед е поправена!
Што ќе ти треба
- 2
- јајца
- 1/4 чаша путер (стопен, или маст или растително масло)
- 1 чаша masa harina
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/4 чаша матеница
Како да го направите тоа
- За ултра-лесни кнедли, одделете ги јајцата. Во средна сад, комбинирајте ги жолчките од јајца (или целата јајца ако не се чувствувате како да ги одделувате) и стопениот путер или масло. Промешајте во масата. Посипете ја мешавината со прашокот за печење и промешајте ја за да го комбинирате сето целосно. Додадете го матеницата и промешајте за да се комбинирате.
- Во голема сад, користете голем размах за да ги победите жолчките додека не се меки и држете меки врвови (видете како да висат јајца бели бебиња тука ). Свиткајте ги во тестото.
- Извадете го тестото од столовите лажички и секој дел брзо и лесно се тркалаат во топка.
- Додајте кнедли за постојано крчкање на супа или тенџере на крчка солена вода (за сервирање во чорба или чили). Покријте и варете без подигнување на капакот за 10 минути.
- Служат супа или чорба, со кнедла или две во секоја сад.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 102 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 71 mg |
| Натриум | 143 mg |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |