Фондант ливчиња се убави, реалистични, јадење ливчиња од роза направени од фондан! Тие можат да се направат големи и се користат за украсување на колачи, кекси и други колачи, или направени минијатурни и се користат за декорација на бонбони, како во овие тартуфи од малини . Ако сакате да направите свој фондан да ги направите овие ливчиња, препорачувам да го направите Marshmallow Fondant - тоа е најлесниот начин да направите убавина, и тоа одлично!
Бидете сигурни да го проверите упатството за фотографии со инструкции што покажуваат како да направите Fondant ливчиња !
Што ќе ти треба
- 1 серија
- Fondant (или да користите купена продавница, доволно за посакуваниот број на ливчиња)
- 1 боење храна за шишиња
- Изборен:
- Праска на прав, сјајна прашина или треперлива прашина
Како да го направите тоа
1. Започнете со мешање на бојата на храната со малку вода за да ја разредите и разредете бојата.
2. Прашајте ја работната површина со шеќер во прав или со пченкарен скроб, и вратете го фондан додека не е многу тенка, дебелина помала од 1/8 инчи. За живи ливчиња, фондантот треба да биде многу тенок, така што потенкиот може да го добиете во текот на оваа фаза, толку подобро.
3. Користете мал кружен секач за да ги исечете круговите од фондантот.
Ако правите голема количина ливчиња, не ги исечете ги сите одеднаш, или фондантот ќе биде премногу сув за да работи со времето кога ќе стигнете до крај. Наместо тоа, работете со дел од фондан истовремено и остатокот оставете покриен со завиткајте додека не сте подготвени да го користите.
4. Земете крупен фонтан и притиснете го помеѓу прстите, исцрпувајќи ги рабовите. Розовите ливчиња се тенки и деликатни по должината на рабовите, па затоа сакате да го реплицирате овој ефект со истенчување на рабовите на вашиот фондан.
5. Земете ја разредната храна за боење и насликајте ја својата убава ливче. Можете да го насликате целата работа, или само на рабовите, или само внатрешноста - што изгледа право на вас! Реалните ливчиња од роза имаат варијации во бојата и интензитетот, па можете да играте со боење на ливчиња и да видат што ви се допаѓа.
6. Ако имате прашина од прав, сјајна прашина или треперлива прашина, можете да играте со додавање на овие во прилог на или наместо боење. Бидете свесни дека многу сјајни прашини не се мешаат добро со вода и треба да се нанесат или да се сушат или да се мешаат со алкохол за да се произведе течност. Проверете го конкретниот производ за упатствата за употреба.
7. За да ги исушат ливчињата, излитепете некоја фолија, восочна хартија или хартија за пергамент, и да ги раширате ливчињата по површината, нерамномерно да ги измазнувате над смачканиот материјал за да не лежат. Ова ќе им даде интересни, реалистични форми кога ќе се исушат. Дозволете им да седат преку ноќ целосно да се исушат.
8. Вашите фланелни ливчиња сега се завршени! Тие можат да се користат за декорација на врвовите на колачи, кекси или бонбони, како во случајот со овие тартуфи од малини .
Тие можат да се чуваат неограничено во херметички сад на собна температура. Фондан има тенденција да ја апсорбира влагата, затоа немојте да ги ладите или да ги ставате на влажен десерт додека не сте подготвени да го сервирате.
Кликни овде за да ги видите сите Фондациски Рецепти!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 3 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 0 mg |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |