Изработува 4 порции лимонска кафеава путерска пастрмка
Што ќе ти треба
- 6 суп.л-патки путер
- 2 лимони, солени
- 4 (6-8 мл. Секој) филети од пастрмка без панталони
- сол и свежа земја
- црн пипер по вкус
- 1 лажица сецкан магдонос, по желба
Како да го направите тоа
Во мала сос тава, се топи путерот на средна топлина и се готви додека не стане светло-кафена боја. Исклучете ја топлината, оставете да се излади околу 5 минути и внимателно размачкајте со сок од лимон .
Загрејте ја јајцата на висока температура. Ставете ги филетите на пастрмката на тава, месото настрана и измешајте ја кафената лажичка од кафеавиот путер на секое филе. Зачинете со сол и свеж зелен црн пипер по вкус. Печете околу шест инчи од пламенот за 5 минути, или додека не завршите.
Додајте магдонос во сос и добро измешајте. Послужете ги филетите од пастрмка веднаш, со сос од путер .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 250 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 83 мг |
| Натриум | 36 mg |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 13 g |