Свежа и разнобојна салата од тестенини која е осветлена со додавање на загаден грчки јогурт.
Тоа е совршено за пикник или како лесна вегетаријанска понуда на вашата следна вечера за ужинка.
Што ќе ти треба
- За салата:
- 1 фунта тестенини, (ваш избор, го користевме Ротини, варен, исцеден и ладен)
- 2 чаши свежо бебешки спанаќ (сецкани)
- 1
- голем краставица (излупени, засечени и ситни)
- 1 фунта цреша или грозје домати (сече на половини или четвртини во зависност од големината)
- 2 зелени кромид (ретко исечени)
- 1/4 чаша црвен кромид (ситно нален)
- 2 средни моркови (рендан)
- 1/2 чаша босилек лисја (спакувани, свежи, сецкани)
- 1 лажиче. свежо нане (сецкани)
- 1/2 фунта сирење на фета (се сече на коцки со големина на залак)
- Изборно: 1/4 чаша сецкани маслинки Каламата
- Сол по вкус
- Црна пиперка (свежо по вкус)
- За облекување:
- 1/2 чаша грчки јогурт (исцедена)
- 1/2 чаша кисела павлака
- 1/2 чаша маслиново масло
- 3 суп.л-патки.
- балсаменски оцет
- 2 лажиче. копра марината вкус
- 1 лажиче. шеќер
Како да го направите тоа
- Во средна сад, размачкајте заедно со оброците додека не се комбинираат. Покријте со пластична обвивка и фрижидер додека не се подготвите за употреба.
- Гответе ги тестенините според упатствата за пакетот. Додека се готви, можете да исецкате зеленчук и билки.
- Комбинирајте ги сите состојки од салата освен тестенините и сирењето Фета во голема чинија. Лесно се фрлајте и соберете сол и свежо зелен црн пипер.
- Кога тестенините се готват, исцедете добро и исплакнете под ладна вода за да се изладите.
- Додадете ги тестенините во состојките на салата и се мешајте во облекувањето. Нежно фрлајте ги тестенините додека не се убаво обложени со облекување и состојки добро распоредени. (Користете колку облекување како што уживате). Додадете ги коцките на Фета и фрлајте лесно за да избегнете да се распаѓа.
- Ладилник додека не е подготвен да служи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 501 |
| Вкупно масти | 25 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 35 mg |
| Натриум | 390 mg |
| Јаглехидрати | 56 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 16 г. |