Овој одличен вкус на компир тепсија е направен со кисела павлака, чедарен сирење и зелен кромид. Печено компир тепсија се пече до совршенство.
Ова е одличен избор за вечера за одмор или за посебен оброк. Ако ви се допаѓа остри врвови, попрскајте околу 1/2 до 3/4 чаши лебливи трошки од леб преку тепихот од компир пред да го ставите во рерната. Францускиот пржени кромид ќе направи вкусно полнење.
Што ќе ти треба
- 2 1/2 до 3 килограми компири (Yukon злато)
- 8 лажици путер (стопен, поделен)
- 3/4 чаша кисела павлака
- 1 куп зелен кромид (6 до 8, сецкани)
- 1 чаша Чеддарско сирење (рендано, поделено)
- 1/4 лажички црн пипер (свежо земјата)
- Изборно: млеко (или крем, на тенок)
Како да го направите тоа
- Лесно путер 2-quart печење сад.
- Греењето на рерната на 400 F.
- Во голем тенџере или складиште, комбинирајте го компирот со вода, за покривање и 1 лажица кошер сол. Доведете го компирот до вриење на висока температура. Покријте ја тавата, намалете ја топлината до средно ниска и вриејте околу 20 минути, или до многу нежна. Исцедете.
- Зачинете компири со 6 супени лажици путер, кисела павлака, зелен кромид, околу 3/4 чаша чедарено сирење, 1/2 лажичка сол, и свежо мрсна црн пипер. Тенки со малку млеко или крем, по потреба.
- Лажирајте го компирот во подготвеното сад за печење.
- Ситен дожд преостанатите стопен путер во текот на компири.
- Се пече во загреана печка за 25 минути, или додека тестото на тестото не е полесно. Расфрлете го преостанатото рендано сиренешко сирење над тепсијата и вратете го во рерната уште неколку минути.
Совети и варијации
- Лажирајте го компирот во сад за печење и фрлете го путерот со околу 1/2 до 3/4 чаши трошки од леб. Посипете го тепсијата и печете го како што е наведено.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 388 |
| Вкупно масти | 26 г. |
| Заситени масти | 15 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 73 mg |
| Натриум | 223 мг |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 11 г. |