Почетното место на големите ребра за скара е триење. Овие риби Бришење рецепти даде таа автентична скара вкус додека изнесување на повеќето од ребра . Некои од нив се зачинети жешки, некои слатки, а некои солени. Прочитајте ги за да најдете совршено триење за вашите ребра.
01 од 10
Сенф РубКлер Коен Класичен влажен синап бришење што навистина се држи до месото. Во овој рецепт можете да користите различни видови сенф за да го промените вкусот на бришење.
02 од 10
Канзас Сити Реб РубЈуџин Мимин / Гети Слики Во Канзас Сити, тие знаат ребра за BBQ . Ова е рецептот за традиционалните ребра во Канзас Сити . Завршете ги овие ребра со добар сос од скара и ќе имате фантастичен оброк.
03 од 10
Мемфис РубКлер Коен Во Мемфис, Руб е најважната состојка настрана од месото. Често ребрата се сервира само со триење и без сос. Ова значи дека овој скара треба да ги обезбеди сите вкусови да се направи Мемфис стил скара . Овој дел започнува со дарежлив дел од пиперка и потоа гради малку зачинет но дефинитивно солени профили за да ви помогне да го искористите најдоброто од вашиот скара. Овој Мемфис трие е особено добар за ребра, но може да се користи на било кој пушеле месо .
04 од 10
Резервен рибДебибирно / Гети Слики Ова е слатка и солени Бришење работи добро на свинско ребра. Можете да ја прилагодите топлината со менување на износот на cayenne.
05 од 10
Мемфис-стил ребро РубСабрина С. Бакс / За BBQ Inc. Во Мемфис, ребрата традиционално се сервира сува. Ова не значи дека месото е тешко и сушено, едноставно не е сос од скара. Овој традиционален рецепт за бричење на скара од Мемфис е основа на одличен решетки од свинско ребра и еден од моите најпопуларни риби . Можете да ја прилагодите топлината со менување на износот на cayenne.
06 од 10
Решетката на пченицатаСабрина С. Бакс / Што се однесува до BBQ, Inc. Ова триење е совршено за сите видови на свинско месо без разлика дали тоа е ребра или каролина стил извлечени свинско месо. Еден совет: Ако го примениш зачинот, премногу рано пред да почнеш да готвиш, тоа ќе предизвика свинско месо да развие вкус од шунка, а не на добар начин. Значи се применуваат овој Бришење веднаш пред свинско месо пушач.
07 од 10
Говедско месо реброБрајан Мекдоналд / Гети Слики Овој дел ги комбинира вкусовите на слатки и топлина. Можете да ја прилагодите топлината со помош на лесен или среден чили во прав . Ако навистина сакате да го направите зачинот, додадете дополнителна лажица од cayenne. Ова е совршен бришење за големи BBQ ребра за говедско месо .
08 од 10
Најдобри коментариАлисон Микс / Getty Images Ова триење е вашата "најдобра шанса" за пушење голем сет на ребра. Овој солен вкус ќе додаде многу вкус без да се одвлече од природниот вкус на месото.
09 од 10
Chipotle сув рубКлер Коен Овој зачин Бришење има голем вкус на chipotle пиперки . Само осигурајте се дека рибата е фино земјата пред да го користите и ова ќе додаде неверојатни вкусови на вашите ребра.
10 од 10
Дерик е топол реброСабрина С. Бакс / Што се однесува до BBQ, Inc. Ова е многу основен тријте , но е жешко. Обидете се да го користите средниот или благ чили во прав за да го смирите малку.