Стаклен рецепт со шкрилци со шкрилци

Спирските шунки се еден од најдобрите пронајдоци во кулинарскиот свет. Овие претрупан песок се претходно исечени, што значи дека тие се толку лесно да се издлаби и да служат. Но, тие можат да се исушат кога се готват, освен ако не преземете одредени мерки на претпазливост. Користете го овој метод и вашата шунка секогаш ќе биде вкусна и влажна.

Овие бутови се совршени за Велигден и Божиќ прослави. Тие обично доаѓаат со свој пакет за глазура, но некои претпочитаат да направат своја глазура која е богата со кафеав шеќер, лук и сенф. Оваа глазура комплетно го надополнува солениот сладок вкус на шунка совршено.

Послужете ја оваа шунка со печен компир , некои парчиња зелен грав и најдобри вечерачки што можете да ги направите. И кога оброкот е завршен, веднаш го фрлајте шунка. Може да се чува во фрижидер до 3 дена. По тоа време, делот на шунка во контејнери за замрзнување и замрзнување до 6 месеци.

Имајте куп остатоци од вечерата на шунка? Обиди се со еден од овие прекрасни рецепти за шунка за остатоци !

Што ќе ти треба

• 1 (6 до 7 килограми) шунка (целосно варен, спирала исечени)
• 1 чаша кафеав шеќер
• 1/2 чаша мед
• 2 лажици
• Дифен сенф
• 2 чешниња лук (мелено)
• 1/4 лажички каранфилче (земјата)

Како да го направите тоа

1. Загрејте го рерната на 325 F. Поставете ја шунка во тешка тава за печење, пресечете го надолу. Покријте ја шунката прицврстена со тешка фолија.
2. Печете шунка за 10 до 14 минути за фунта. За шунка од 6 фунти, тоа е околу 60 до 84 минути. Шунката треба да биде најмалку 145 F кога се тестира со сигурен термометар за месо.
3. Додека шунката е во рерна, во средна чинија, комбинирајте го кафеавиот шеќер, мед, Диѓон сенф, мелено лук и каранфилче и добро се мешајте.

1. Извадете ја шунка од рерната и внимателно отстранете ја фолијата. Свртете ја рерната на 400 F.
2. Лажица и се шири глазура на шунка; бидете внимателни, бидејќи шунката е жешка! Користете го задниот дел од лажицата за да ја раширите глазурата.
3. Вратете го шунка во печка за печење уште 10 до 20 минути или додека шунката не е застаклена. Послужете веднаш.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	617
Вкупно масти	24 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	11 г.
Холестерол	192 мг
Натриум	3.432 mg
Јаглехидрати	46 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	53 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)