Како јајцето е младо? Обиди се со оваа безгрижна веганска верзија направена со тофу! Заедно со тофу, наместо јајца, овој рецепт ги има сите други традиционални состојки за јајце, млади, вклучувајќи печурки, гравчиња, костени и зелен кромид.
Што ќе ти треба
- 1 шоља снег грашок
- 1 чаша печурки, исечени
- 6-8 зелени кромид, исечени
- 1 8-унца може да се вода костени, исечени
- 2 суп.л-патки. масло од сусам
- 2 чаши зрнести грав
- 2 блокови тофу
- 2 лажици сос од соја
- 3/4 чаши брашно
- 3 суп.л-патки.
- хранлив квасец (опционално)
- 2 лажиче. прашок за печење
Како да го направите тоа
1. Пред загревање на рерната до 325 F.
2. Во голем тенџере или вук, измешајте снегул, печурки, зелен кромид и вода костени во масло од сусам за 3 до 5 минути. Додајте ги зелените гравчиња и гответе уште една минута.
3. Во блендер или преработувач на храна, процесирајте 1/2 блок од тофу и сос од соја додека не се изедначи. Префрлете се до голема сад и претежно се мешајте со преостанатиот 1/2 блок тофу, брашно, нутритивен квасец и прашок за пециво.
Додадете го зеленчукот и добро се мешајте.
4. Лажирајте околу 1/3 чаша смеса на лист за печење и нежно израмнете на дебелина од околу 1/2 сантиметри. Продолжи да правиш patties, со користење на целата смеса.
5. Се пече 30 минути, а потоа свртувајте го секој пат и гответе уште 15 минути.
Уживајте во јајцето без јајца и зелен тофу во јајца Фу млади!
Повеќе вегетаријанска кинеска храна рецепти
Повеќе вегетаријански рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 177 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 592 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 10 г. |