Обидете се со печен фалафел за да прескокнете калории, а не вкус

Длабоко пржено фалафел не е во вашата исхрана? Пробајте го печете! Печен фалафел сѐ уште е крцкав однадвор и вкусен во внатрешноста.

Служат Печен Фалафел

Печен фалафел може да се служи на ист начин како ќе се служи пржениот фалафел. Пробајте го во сендвич од пита со тахини и зеленчук или на послужавник со некој хумус и салата од Блискиот Исток. Помфритот понекогаш се додава на питата со фалафел наместо зеленчук.

Фалафел може да се сервира сам и често е придружен со хумус, баба ганнуј , свеж пиле леб , картофи и салата.

Мекдоналдс во Египет му служи на "Мекфалафел", фалафел верзија на Биг Мек. Тајниот сос се заменува со тахини.

Што е Фалафел?

Фалафел е традиционално длабоко пржено топче или паштет што е направено од наут или фава грав и зачини. Тоа е вегетаријанска храна и е една од најраспространетите и признати прехранбени производи на Блискиот Исток .

Фалафел е многу популарен на Блискиот Исток како брза храна. Таа е најпопуларна во земји како Израел, Египет и Сирија, кои се сметаат за "брза храна" и се продаваат како кучиња од улични продавачи. Фалафел е исто така национално јадење на Израел.

Како главно јадење, се служи како сендвич, полнети со леб од пита со зелена салата, домати и тахини . Како мезе, се служи со салата, или со хумус и тахини - поголемиот дел од времето се служи со топол сос .

Фалафел е омилен кај вегетаријанците. Зачините се важни и треба да бидат индивидуализирани по вкус. Овој рецепт е традиционален метод за готвење фалафел. Тоа може да се одзема многу време, бидејќи мора да се впие грав преку ноќ.

Што ќе ти треба

• 1 15-19 oz може да наут, исцедена
• 1 мал кромид,
• сецкани
• 2 чешниња лук, сецкани
• 1 лажица свеж магдонос, сецкани
• 2 лажици универзално брашно
• 1 лажичка коријандер
• 1 лажичка ким
• 1/2 лажичка прашок за пециво
• Сол и бибер, по вкус
• 2 лажици маслиново масло

Како да го направите тоа

1. Дождливо маслиново масло рамномерно во плитки садови за печење. Загрејте ја рерната на 350 F.
2. Додека печката се загрева, каша со чаршафи со малтер и толчник или во процесор за храна. Додајте кромид и лук и се меша.
3. Додадете ги преостанатите состојки за да направите дебели конзистентни пасти.
4. Облик во топчиња со големина на пинг-понг и ставете го во загреан сад за печење. Се пече 15 до 20 минути, свртувајќи се на половина од готвењето.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1059
Вкупно масти	31 г.
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	16 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	1.400 мг
Јаглехидрати	159 g
Диетални влакна	28 г.
Протеин	43 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)