Овој дел ги комбинира вкусовите на слатки и топлина. Можете да ја прилагодите топлината со помош на лесен или среден чили во прав. Ако навистина сакате да го зачинете, додадете дополнителна лажица од cayenne. Ова е совршен бришење за одличен BBQ говедско месо ребра . Бришење може да се користи во маринада. Погледнете подолу за инструкции.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаши / 60 мл пиперка
- 1/4 чаша / 60 ml благ или среден чили во прав
- 1/4 чаша / 60 мл
- кафеав шеќер
- 1/4 чаша / 60 ml земјата црна пиперка
- 1 лажица / 15 ml cayenne
- 1 лажица / 15 ml лук во прав
- 1 лажица / 15 мл сол
Како да го направите тоа
1. Измерете ги сите состојки темелно. Нанесете околу 2 супени лажици / 30 мл тријте на секоја страна на решетката. Подгответе пушач и додадете ребра. Складирајте во тесниот сад на ладно и суво место до 6 месеци.
2. За да се користи триење во маринада, едноставно се комбинираат 1/4 чаша / 60 ml смеса со 1/4 чаша масло, 1/4 чаша киселина од некој вид како што се вар или сок од лимон или оцет од јаболковина, плус 2 лажици / мл вода. Се меша темелно додека не се раствори.
Истурете ги ребрата, покријте со пластична фолија и маринирајте во фрижидер за 6-12 часа.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 795 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 1 г. |