Овие триења доста ги опфаќаат сите од извлеченото свинско месо до злато и се доволно добри за да направат напред во големи количини за складирање во шкаф. Погледнете низ овие фантастични Бришење рецепти и најдете неколку на Вашите потреби.
Руби не се магија. Овие мешавини на зачини се дизајнирани да вкусат месо додека создаваат површина на садот како што се готви месо. Износот што треба да се примени е износот што се задржува. Пат суво месо пред да се нанесе триење, посипете низ целата површина и нежно туп во место.
01 од 09
Канзас Сити Реб РубЈуџин Мимин / Гети Слики Во Канзас Сити , тие знаат ребра за ребра и ова е рецептот за традиционални ребра во Канзас Сити. Заврши ги со добар сос за скара и ќе имате фантастичен оброк.
Овој ребро се брише рецепт во голема мера се состои од кафеав шеќер, па тоа го прави вкусно слатка Бришење. Сепак, не е препорачливо за топло и брзо готвење, бидејќи шеќерот ќе изгори, па одбегнувајте високи температури кога го користите.
02 од 09
Каролина BBQ РубМарк Хоберман / Getty Images Чак Озбурн испрати во овој фантастичен, класичен стил Каролина скара Бришење рецепт. Обидете се со овој износ следниот пат кога сакате да направите традиционална Каролина пулсирана свинско месо . Со оглед на тоа што е добро избалансиран тресок кој оди светло на сол и зачин, со само еден допир на сласта, тоа е совршено за свинско месо.
03 од 09
Мемфис РубВо Мемфис, триењето е најважната состојка настрана од месото. Често ребрата се сервира само со триење и без сос. Ова значи дека фрлањето на скара мора да го обезбеди целиот вкус со цел да се направи Мемфис-стил скара .
Овој дел започнува со дарежлив дел од пиперка, а потоа гради малку зачинет, но дефинитивно солени профили, за да ви помогне да го искористите најдоброто од вашиот скара. Овој Мемфис Руб е особено добар за ребра, но може да се користи на секое пушено месо.
04 од 09
Магијата прашинаkcline / Getty Images Во мојата кујна и во сите мои ресторани има голем мешавина на Magic Magic прашина до солта и црниот пипер.
За да го направите малку повеќе топло и зачинета, го зголемувајте сенфниот сапун и црниот пипер на 1/4 чаши секој.
05 од 09
Основни свинско месоmphillips007 / Getty Images Овој класичен рецепт за свинско месо е низок во сол и шеќер, што е одлично за свинско месо, бидејќи има тенденција да има вкус на сол. Високата содржина на црн пипер ќе му даде убав топлина без многу ефект на чили пипер. Ова е одлично триење за ребра или се повлече свинско месо.
06 од 09
Најдобри КоефициентиВо врска со BBQ, Inc. Овој традиционален брисет триење најчесто се користи Тексас. Иако е едноставно да се направи, овој дел го содржи она што ви треба за да направите вкусно пушено скара . Ова е основен триење кој ќе ви даде совршена рамнотежа на сладост и на соленоста што ја има потребата од говедско месо. Работете со вашите омилени вкусови за да креирате сопствен избор.
07 од 09
Мемфис Стил Ребро РубВо врска со BBQ Inc. Во Мемфис, ребрата традиционално се служи без сос, иако тоа не значи дека месото е тешко и сушено, едноставно не е сос од барбекю . Оваа традиционална стилска смола на Мемфис е основа на одличен решетки од свинско ребра . Овој рецепт е без шеќер, па сето тоа е вкус без слатка.
08 од 09
Најдобри коњи зафрлија свинско месоwundervisuals / Getty Images Оваа традиционална извлечена свинско рубинка ќе ви даде најдобри шанси за правење одлична серија на Каролина стил зафрлани свинско месо. Ова триење повикува на малку сува сенф кој нема да го надвладее месото, но сигурно додава многу вкус со само допир на топлина.
09 од 09
Брискет Кафеав шеќер РубRocketroom / Getty Images Ова е добар, слатка гушка за бричење што ќе ви биде потребна само една мерна чаша. Се разбира, можете да ја прилагодите топлината со помош на лесен или топол чили во прав .