Ова е основно, но традиционално извлечено свинско месо кое ќе ви даде најдобри шанси за правење одлична серија на скара, извлечена свинско месо . Звучи како да содржи многу црн пипер, но тој вкус ќе весело додека пуши, давајќи ви допир на топлина, без да биде надмоќен.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша (60 мл) кафеав шеќер
- 1/4 чаша (60 мл) пиперка
- 3 лажици (45 мл) сол
- 2 лажици (30 мл) црн пипер
- 1 лажица (15 мл) кајен
- 2 лажички (10 мл) сува сенф
Како да го направите тоа
- Измешајте ги сите состојки. Работа мешавина во месо околу еден час пред да оди на пушач. Зачувајте дел од трепетот за да посипете за време на процесот на пушење за да го замените изтривањето изгубено за време на вртењето.
- Овој дел може да се чува во херметички сад на ладно, темно место неколку месеци.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 29 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1.757 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |