Оваа маринада кајсија додава вкусен овошен вкус на свинско месо, без да биде премногу сладок. Исто така може да се претвори во сос со удвојување на рецептот.
Што ќе ти треба
- 1 кромид (сецкани)
- 1/2 чаша / 120 ml кајсии од засија (исчистени)
- 1/2 чаша / 120 мл соја сос
- 1/4 чаша / 60 мл сок од лимон
- 1/4 чаша / 60 мл Шери
- 2 лажици / 30 мл масло
- 1 лажичка / 5 мл ѓумбир (земјата)
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги сите состојки и добро се мешајте. Маринирајте свинско месо во вреќа за отстранување 3 до 4 часа. Мешавината ќе се чува до 5 дена ако се чува во фрижидер.
2. Ако сте заинтересирани да направите маринада и сос, тогаш едноставно двојно да ги зголемите состојките во рецептот. Користете половина како маринада и ставете ја преостанатата половина во тенџере. Мешајте мешавина 7 до 10 минути, често мешајќи. Откако сосот ќе се задебели доволно за да го обложи грбот на лажица, отстранете го од топлина и оставете да се олади на собна температура.
Свиткајте ги свинско ребра или печено месо со сос, или служете настрана.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 430 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 26 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 7.549 мг |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 18 г. |