Најпопуларните и најдобрите се повлече со свинско сос рецепти
Сос од скара стана надмоќен подправка за потиснување на пржени битови од нешто што може да биде кокошка. Долу во Carolinas, сос од скара е нешто за подобрување на пушеното месо (свинско месо). Овие извлечени сосови од свинско месо не се она што најчесто го најдете во самопослуга. Тоа е затоа што овие сосови се всушност добри и совршени за традиционалните на скара.
Измешаните свинско сосови често се опционални, но како ќе го примените тоа зависи од вас. Сосот никогаш не се додава додека свинското готви, но откако ќе се извади. Можете да го додадете сосот на откако ќе го уништите месото, истурете го пред да му служите, или нека индивидуата одлучи дали и колку сакате.
01 од 10
Сос од скара на Каролина на Биг ТатиВо врска со BBQ Inc. Ова е варијација на класичен сос од сенф за скара . Комбинацијата на солени вкус на сенф со сладки шеќери додадена на допир од вкус на чад го прави овој голем соков од свинско месо. Овој рецепт за сос има многу вкус, па затоа препорачувам да го ставите ова на страна и да му дадете на луѓето што им служат на извлеченото свинско месо да одлучат колку сакаат.
02 од 10
Мемфис барбекю сосМемфис скара значи свинско месо и овој сос од житарки базиран на домати е подеднакво добар и за извлеченото свинско месо, како што е на ребрата. Ова не е традиционален сос од Каролина, но тоа е голем сос од барбекю. Она што го прави овој сос совршен за свинско месо е рамнотежата на оцет со домати. Ова му дава на тој талентиран вкус што функционира толку добро со секаков вид свинско месо, скара или пушење.
03 од 10
Најдобри коњи извлече свинско сосЛори Патерсон / Getty Images Ова е едноставен извлечен сос од свинско месо со скара, кој повикува на состојки што најверојатно ги имате во кујната. Додека е едноставен, овој сос за јадење додава дека совршената оцетна оцетност што го прави извлеченото свинско месо толку добро. Ова е вид на сос што сакате да се мешате во извлечен свинско месо како што го уништувате. Ако сакате да додадете малку топлина, обидете се да го зголемите износот на cayenne.
04 од 10
Пиемонтски сос од скараДаниел Лоисел / Getty Images Во областа Пиемонт од Каролинас, сос од скара почнува со оцет, но добива допир од домати за да му даде дополнителен солени вкус. Ова е многу традиционален сос од јужен барбекю со оцет вкус на оцет со малку топлина и малку слатко. Ова е тенок сос кој е совршен за мешање во извлечен свинско месо веднаш штом е рендан. Тоа помага да се задржи влажно месо пред да удри на плочата или пунџата.
05 од 10
Сос од јужен оцетwundervisuals / Getty Images Ова е стар рецепт за сос од скара кој нема домати или сенф, но содржи путер и лимон. Тенок и солени сос, користете го ова на свинско месо. Бидејќи овој сок од оцет со оцет содржи путер, тоа е особено добро за одржување месо влажно. Всушност, би рекол дека ако завршиш со суво извлечено свинско месо, ова е сосот за да му ја вратиш влагата.
06 од 10
Сенф од сенфЛори Патерсон / Getty Images Во јужниот дел на Јужна Каролина и на север од Грузија сенф е цар. Овие сосови за берба никогаш не содржат домати и имаат вкусна топлина или сенф врз тангенскиот вкус на оцет. Овој сос од сенф за сенф добива дополнителен удар од балсамински оцет кој не само што додава вкус, туку и го дава овој сос својата единствена боја.
07 од 10
Најдобри коњи зафрлија свинско месо сосКрег Силберман / Getty Images Како што реков, не постојат правила за сос од скара кога станува збор за извлечен свинско месо. Овој рецепт за сос е специјално дизајниран да се става во шише и да се става на масата кога се сервира свинско месо. Овој сос е општ извлечен свинско сос, кој се потпира на оцет, домат и сенф за да го даде вашиот извлечен свинско месо најдобрите шанси да бидеме одлични.
08 од 10
Сос на скара од катран петаЛори Патерсон / Getty Images Скарата е столб на цркви низ југ со векови, па затоа е прикладно само да имаме еден рецепт што доаѓа од вистински министер. Овој оцет сос за јадење е Северна Каролина стил (таму се всушност неколку) и не содржи домати и без зачинета топлина, но има многу вкус. Ова е како берба за скара, без да врие нешто. Додај го ова за да се извлече свинско месо и тоа му дава многу вкус и многу влага.
09 од 10
Јужен скара сосsbossert / Getty Images Овој класичен стил Juice Barbecue Sauce започнува со кечап, а потоа додава добра доза на оцет за да му даде соодветен загаден вкус. Додај во тоа малку слатка и малку топлина плус многу солени вкусови и ова е совршен извлечен свинско сос без разлика дали се меша во право или служи на маса.
10 од 10
Сокот за скара од WickerЏејмс и Џејмс / Getty Images Овој сок од оцет од оцет доаѓа од Мисури, но сепак има многу заедничко со оние сосови од оцет од Каролина, а исто така носи и некои традиции на скара од Мемфис. Тешки на оцетност на оцет, ова е солени сос од барбекю со навестување на сладок и допир на топлина.