Овој традиционален завршен сос е прекрасна придружба на свинското свинско месо во стилот на Каролина. Се сервира на страна така што можете да го користите колку или колку што сакате.
Што ќе ти треба
- 1 чаша јаболков оцет
- 3 лажици кафеав шеќер
- 2 лажици сол
- 1 лажичка cayenne
- 1 лажичка црвени бибер снегулки
Како да го направите тоа
1. Ставете го јаболков оцет и кафеав шеќер во мал тенџере. Донеси го сос на ладно лепче (не врие), се додека не се топи шеќерот, околу 3 до 5 минути. Додадете ги преостанатите состојки и вриете уште 2 минути.
2. Отстранете го сосот од топлина и оставете да се излади целосно. Чувајте го сосот во херметички сад, тегла или шише, во фрижидер до 2 недели по подготовката. Најдобро е, сепак, да се користи сос 24 часа по подготовка за да се овозможи сите вкусови да се комбинираат заедно.
Служат како страничен сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 10 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 699 mg |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |