Печен парто пармезан со лук

Послужете го овој вкусен и лесно печен пилешко со компири и фрлена салата. Користете четвртина пилешко, бутовите, нозете или целата нога, или подели градите за да го направите овој вкусен рецепт.

Ако имате свеж босилек размислете за правење на вашиот песто од нула. Лесно е и вкусно е подобро од купената продавница. Погледнете ги лесните упатства за основен домашен босилек од паштета и варијација на спанаќ песто под рецептот.

Што ќе ти треба

• 1 пилешко, околу 4 килограми, четвртина, или околу 4 килограми пилешки делови
• 4 лажици подготвени песто
• 4 големи чешниња лук, ситно сецкани
• сок од 1 лимон, или околу 2 супени лажици свеж сок од лимон
• 1 лажица маслиново масло
• 1/4 чаша рендан Пармезан сирење

Како да го направите тоа

1. Линијајте со 9-by-13-by-2-inch тава за печење со фолија, а потоа лесно ја мастите фолијата.
2. Намалување на вишокот маснотии и отстранување на кожата од пилешко, ако сакате. Малиот дел од пилето посипете со кошер сол и свежо зелен црн пипер и ставете го во подготвениот сад.
3. Комбинирајте го песто, лук и сок од лимон; мешајте ја мешавината рамномерно над парчињата од пилешко. Тесно покријте ја тавата со фолија и фрижидер за 1 до 2 часа.

1. Сајте ја рерната на 375 F.
2. Отстранете ја фолијата и ситен дожд на пилешки гради со маслиново масло. Се пече во загреана рерна за 55 до 65 минути, или додека не се готви пилешко. Соковите ќе се појават јасно кога пилето ќе се прободе со вилушка. Минималната безбедна температура за пилешко е 165 F (Упатства за USDA).
3. Посипете со рендан или рендан пармезан и продолжете да печете уште околу 2 до 3 минути.

Факултативна домашна песто

1. Комбинирајте 2 чаши свежи листови од босилек и околу 1/3 чаши борови ореви во процесор за храна. Пулс 5 до 7 пати да се исецка на босилот ситно. Додадете 1/2 чаша рендан пармезан и 2 лажички сецкан лук и пулс 4 или 5 пати повеќе. Со работењето на процесорот, додадете 1/2 чаша екстра девствено маслиново масло во постојан поток. Префрлете го пестото во чинија. Вкус и додадете сол и свежо зелен црн пипер, по желба.
2. Чувајте свежа песто во тесно покриен сад во фрижидер околу 1 недела. Ако не го користите песто веднаш. Тенкиот слој на маслиново масло, преплавен над пестото, ќе остане ако изгледа свеж и светло.
3. Замрзнете го домашниот пеште - без сирење - во врела замрзнувач или контејнер за затворање до 6 месеци. Додадете сирење пред употреба.
4. Спанаќ и Василиј Песто - Следете го рецептот погоре, но користете половина лист од спанаќ и лисја од лисја од босилек.

Можеби исто така ви се допаѓа

Печена-пржена Песто кокошка

Пилешко полнети со Василиј и Моцарела сирење

Василиј кокошка со сок од песто крем

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1261
Вкупно масти	69 г.
Заситени масти	19 г.
Незаситен масти	29 g
Холестерол	384 мг
Натриум	812 мг
Јаглехидрати	28 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	126 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)