Послужете ја оваа праска за јадење со вкусен мед и ракија со ракија од брашно. Можете исто така да користите праска нектар во сирупот.
Нектарири се уште една опција за овој десерт или користат дел сливи. Послужете го зачинетото овошје топло со сладолед и сос од лов или со прелив од сос од малини или боровинки .
Се чувствувате слободни да го промените вкусот малку со стап од цимет или со цела или две каранфилчиња. Додајте ги зачините на мешавината и повремено вкус за да го тестирате вкусот.
Што ќе ти треба
- 2 1/2 чаши вода
- 1 чаша сок од портокал
- 1/4 чаши ракија ракија (или праска нектар)
- 1 чаша гранулиран шеќер
- 1/4 чаша мед
- 2 лажички ванила
- 6 праски (мали, зрели, но цврсти, редовни или бели праски)
Како да го направите тоа
Кора од праски
- Наполнете голема чинија или тенџере со мраз вода и оставете го настрана.
- Донесете тенџере со вода на вриење.
- Намалете ги праските во вриената вода. Варете околу 10 до 20 секунди. Кожата треба да почне да се дели.
- Отстранете ги праските и веднаш потопете ги во мразната вода за да го запрете готвењето. Лизгајте ја кожата од праски.
Подгответе ја течноста за лов
- Во тенџере со 4 до 6 квартови, комбинирајте ја водата, сок од портокал, ракија од праска или нектар, шеќер, мед и ванила. Донеси до целосно вриење.
- Додадете ги излупените праски и вратете се на вриење. Намалете ја топлината на ниско ниво, покријте и продолжете со варење за 15 до 20 минути, додека праските не се тендер. Сакате праски мека, но сепак малку цврста.
- Користете лажичка, отстранете ги праските во чинијата за да се излади целосно.
- Сирете го сирупот околу 10 минути подолго, или додека не се намали за околу половина. Изладете го сирупот.
- Служат на праски топло во десерт чинии со сирење лов.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 285 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 4 mg |
| Јаглехидрати | 72 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 3 г. |