Кокос

Кокосовото млеко и кариот прашок ја прават оваа рерна грмушка сочна и нежна, и таа е преполна со вкус. Во ова јадење се користев цели пилешки нозе, но можеа да се употребат и пилешки бутови или комбинација на кадрици и бутови. Слободно можете да го прилагодите црниот пипер ако сакате повеќе или помалку топлина.

Послужете го пилешкото преку кремаста жито или ориз, или служете со компири и страничен зеленчук.

Исто така види
Печен остров Скара кокошки за нозе

Што ќе ти треба

• 3 лажици растително масло
• 3 килограми пилешки нозе (цели или четвртини, околу 6 нозе)
• 1/2 лажичка кошница сол (поделена)
• 1/4 лажички црн пипер (свежо земјата)
• 1 кромид кромид (сецкани)
• 2 средни чешниња лук
• 1 лажица ѓумбир или ѓумбир паста (мелено)
• 3 лажици кари прав
• 1/2 лажичка земјата ким
• 1/4 лажичка cayenne пиперка
• 1 може (14,5 унци) зачинети домати (неврзани)
• 1 може (13,5 унци) лајт кокосово млеко
• Факултативно: 2 до 3 супени лажици свеж цилинтро (сецкан)

Како да го направите тоа

1. Голтајте го маслото во голема холандска печка на средна топлина.
2. Нежно попрскајте ги парчињата со пилешко со дел од солта и свежо црна црвена пиперка
3. Ставете половина од пилешки парчиња во холандската печка и варете околу 5 до 6 минути на секоја страна, додека не се златно кафеава. Извадете го пилешкото на чинија и повторете го со останатото пилешко. Отстранете го пилешкото на плочата.
4. Додадете го кромидот во холандската печка; се готви, мешајќи, додека не е лесно темно. Додадете лук и ѓумбир и варете, мешајќи, за 2 минути. Промешајте во кари прав, ким, бибер, и преостаната кошерна сол. Готви, мешајќи, за 1 минута.

1. Греењето на рерната на 300 ° F.
2. Промешајте ги доматите и кокосовото млеко. Донеси до вриење и додадете ги парчињата од пилешко.
3. Во овој момент, ако вашата холандска печка или садот за готвење не е безбедна во печката, пренесете ја пилешкото месо во безбедна печка за садови за печење или тенџере.
4. Ставете го садот во рерната и гответе, откријте, околу 1 1/2 до 2 часа, додека пилето не е многу тендерско. Пилешкото треба да се регистрира најмалку 165 ° F на термометар за храна вметнат во најгубниот дел од пилешкото, не допирајќи ја коската.
5. Извадете ја маснотијата од соковите, ако сакате. Промешајте во cilantro, ако користите, и служи со пилешко и ориз или крем готви жито .

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1072
Вкупно масти	68 g
Заситени масти	27 g
Незаситен масти	24 г.
Холестерол	285 mg
Натриум	482 мг
Јаглехидрати	19 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	94 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)