Во ова лесно пилешко и спанаќско печење, пилешки гради без коски се едноставно печени на креветот од спанаќ со домат и прелив на зелен кромид.
Слободно можете да ја користите вашата сопствена омилена зачинета солска мешавина наместо зачини на Cajun или Creole . Или користете мешавина од трева за да го зачиниме пилешкото.
Садот е исто така лесно да се прилагоди со помош на омилените состојки на вашето семејство или состојките што ги имате при рака. Доматите и кромидот лесно се заменуваат со благ или среден салса или пикантен сос. Или, користете ја бадемата од 14,5 унца на домати со мали деца.
Што ќе ти треба
- 12 до 16 унци спанаќ (свежи, измиени и сецкани)
- Црниот пипер по вкус
- Сол по вкус (кошер)
- 1/4 чаши пилешки супа
- 4 половини од пилешки гради
- Креолевите зачини се вклопуваат во вкусот (или мешавина за месо за јадење Cajun или друга комбинација на мешавина)
- 1 голем домат (cored, seeded и diced)
- 4 зелени кромид (со зелени, исечени)
- Факултативно: рендан пармезан или сирење од моцарела
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 350 F.
- Намалете го маслото од 9 до 13 на 2-инчен сад или испрскајте го тавата со спреј за готвење.
- Ставете го свежиот спанаќ во садот за печење и потоа посипете со сол и црн пипер. Додај пилешка супа.
- Ставете ги парчињата од пилешко меѓу листовите од пластична обвивка и фунта лесно, се додека не се дебели.
- Посипете пилешко месо со мешавина и бибер. Ако мешавината за лепење не се сол, посипете го пилешкото со кошер сол. Наредете го пилешкото преку спанаќот, а потоа посипете го со ситно домат и зелен кромид.
- Покријте го садот за печење со фолија.
- Печете го пилешкото и спанаќот 20 минути. Откријте и запејте 10 до 15 минути подолго, или додека пилето не се готви температура од најмалку 165 F.
- Ако сакате, врвот на пилешкото и доматно месо со свежо рендано пармезанско сирење или рендан моцарела околу 5 минути пред садот да е подготвен.
Совети и варијации
- Заменете го замрзнувањето на Креол или Каџун со зачинета зацрвена сезона.
- Топ со околу 1/2 до 1 чаша рендан моцарела сирење 10 минути пред да се направи садот.
- Нагоре пилешко со сирење Пармезан пред сервирање.
- Направи го садот со парчиња коски во кокошка. Топлина 2 до 3 супени лажици маслиново масло во голем тенџере на средна топлина. Ставете ги парчињата од пилешко во врело масло, одстрана од кожата. Гответе 3 до 5 минути, или додека кожата не се зацврсти. Свртете и капете 2 минути подолго. Распоредот на пилешки парчиња на спанаќот, настрана од кожата. Печете како што е наведено погоре, но исперете го околу 30 минути откако ќе се отстрани фолијата (или додека пилето не достигне 165 F).
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1226 |
| Вкупно масти | 70 гр |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 28 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 594 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 135 g |