Лесен рецепт за вегетаријански јаболкови банани

Кога мислите за мафини, "здраво" веројатно не е збор што ми доаѓа на ум. Но, можете да ги имате јаболчните мандарина од банана и да ги јадете! Овој рецепт за магарин без маснотии добива многу влажни и здрави влакна - од сок од јаболко и овошје, така што нема потреба од маргарин или масло кое додава маснотии и калории.

Додека некои вегетански мафини стануваат рамни и се повеќе густи и благи од вкусни, овие мафини не штедат на вкус или ве натера да пропуштите млечни производи и јајца. Ако барате мафини од јаболка од банана кои се здрави и вегетански, ова е добро да се обиде. Дури и не-веганите можат да се согласат дека нема недостаток на вкусови во овие мафини.

Додека чекате мафини да се пече, истурете си убава висока чаша млеко за млеко за да уживате со лесен појадок или закуска. Потоа ископајте!

Што ќе ти треба

• 2 чаши брашно
• 4 лажички прашок за печење
• 1/2 лажичка цимет
• 1/2 чаша шеќер
• 1/2 чаши сок од јаболко
• 1 јаболко (ситно)
• 2 банани (зрели и пире)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 325 F и малку подмачкајте тавче со кифла.
2. Во голема чинија, комбинирајте го брашното, прашокот за пециво, цимет и шеќер.
3. Додајте ја сок од јаболко, јаболко и пире банана и добро се мешајте.
4. Истурете го тестото во садот за мафини, полнејќи ја секоја чаша околу 2/3 полна.
5. Се пече 35 до 45 минути, или додека не се кренат мафини и се златни кафеави.

* Забелешки на Кук:

• Температурата на печката може да варира. Повремено проверувајте ги мафините со чепкалка за заби за да се осигурате дека не ги намалувате или претерувате.

• Проширувањето на брашното пред да го додадете во садот ќе ви помогне да достигнете меки мафини, наместо на тврди и измамнички.

Барате повеќе опции за да излезат од доручек? Обидете се со овие други рецепти за веганско појадок што ќе ве задоволат денес или некое друго утро во неделата.

Основен тофу рецепт

Зачинет Тофу рецепт

Лесен рецепт за вегетаријанска палачинка

Тофу Спанаќ и Артишок Киче

Вегански боровинки палачинки

Лесен вегански француски тост

Вегански броколи Quiche

Компир и кромид Tofu Frittata

Вегетаријански тиква

_Извор:

_{H. (nd). Совети за правење на меки вештачки колачи и мафини. Преземено 16 ноември 2016 година, од http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/}

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	113
Вкупно масти	1 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	283 мг
Јаглехидрати	26 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)