Овој прекрасен рецепт за Sweet BBQ Crockpot Ribs користи само три состојки. Кола пијалок, или поп, како што го нарекуваме во Средниот Запад, додава прекрасен сладок белег и се залепи за рецептот. Комбинирајте го со сос од барбекю, листовите од мајчина душица и ребрата во бавниот шпорет во процес на две чекори за одличен вкус на скара дури и во средината на зимата.
Колата, исто така, им помага на тенките ребра. Киселината во пијалакот помага да се денатурираат некои од протеините, па ребрата се многу нежни, со малку зачин. Потоа, кога ребрата се завршуваат, течноста се исцеди од месото и ребрата се застапени директно во crockpot, со сос од скара.
Свињите на грбот на грбот кои се бараат во овој рецепт исто така се нарекуваат ребра за бебиња. Тие се нарекуваат "ребра за бебиња", бидејќи тие се пократки од спаририбите . Ова намалување на свинско месо се зема од само под задниот дел на масното ткиво, над појасот. Ребрата се многу нежни и се потпрени да почнат со, а во crockpot тие стануваат топено тендер. Можете да ги замените ребрата во стилот на земјата за свињите од ребрата на свињите повикани во овој рецепт; тие се месни и повеќе како свинско месо. Или користете spareribs, но имаат месар ги сече на половина, па тие се вклопуваат во crockpot.
Со овие ребра, треба да послужите со некој вид шеќерна трпеза, компир салата , и некои пиво или мраз ладна газирана вода или поп. И многу салфетки! Ребрата треба да се јадат со прстите; тоа е дел од забавата.
За навистина елегантен допир, обезбедете загреани и влажни рачни крпи за вашите гости да ги исчистат прстите по (или за време на) јадење. Стартувајте крпи за раце под многу топла вода, излизгајте ги и ставете ги во фолија. Печките ќе останат топло додека вашите гости не сакаат да ги користат.
Што ќе ти треба
- 3 килограми свинско грдица назад ребра
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1/2 чаша кола пијалок
- 1 чаша сок за јадење
- 1/2 лажичка исушени мајчина душица лисја
Како да го направите тоа
1. Спреј 4-каратно бавно шпорет со спреј за спреј за готвење.
2. Исечете ги ребрата во 2 или 3 делови од ребро и ставете го во приготвен бавен шпорет . Посипете ребра со сол и бибер и истурете кола над сите.
3. Покријте го crockpot и гответе на ниско 8-9 часа додека ребрата не се тендер и најмалку 170 ° F.
4. Исцедете ја течноста од бавниот шпорет и отфрлете ја.
5. Истурете го сосот од скара и мајчина душичка во крцкапот на врвот на исцедените ребра и измешајте, па ребрата се обложени.
Покријте го crockpot и гответе на ниско ниво 1-2 часа додека ребрата не се стаклен. Послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 160 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 19 mg |
| Натриум | 505 mg |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 6 г. |