Ова е рецепт на мајка ми, а тоа е најдобриот рецепт за компир салата досега. Тоа е стандард против кој ги споредувам сите компир салати ! Јас обично пече компири за салата, но за овој рецепт, тие се навистина подобро варат. Облекувањето е кадифено и крем, совршено зачинето.
Оваа салата не е фенси, и нема чудни или чудни состојки. Ова е директна салата од компири која е совршена во неговата едноставност. Можете да го облекуваат со додавање исечени парчиња колбаси на жар или ракчиња на скара, но обидете се на овој начин барем еднаш.
Мајка ми прави дополнителна облекување и ја носи на пикник, додавајќи ја во салата ако се чини суво бидејќи компирите ќе апсорбираат облекување додека стојат. Важно е да се избере црвен компир, да се кине компирот (не пече) и да се остават кожата на компирот додека не се готват. Последниот важен совет е да бидете сигурни дека кора од компири и да ги промешате во облекување, додека тие се топли, па тие апсорбираат облекување.
И бидете сигурни дека ќе ја посетите Топ 10 Најдобра компир салата рецепти за да се задржи на салати ќе цела лето!
Што ќе ти треба
- 5 килограми црвен компир
- 1-1 / 2 чаши мајонез
- 1/3 чаша млеко
- 2 лажици. жолта сенф
- Сол и бибер по вкус
- 1 куп зелени кромид, исечени
- 6
- тврди варени јајца , исечени
Како да го направите тоа
1. Варете го компирот до тендерот. околу 20-30 минути. Можеби ќе треба да ги земете помалите компири во 20-минутна точка; поголемиот компир може да потрае до 30 минути. Тие се тендери кога лесно можете да ставите вилушка во компирот. Ставете го на жица.
2. Во меѓувреме, во голем сад се вклопуваат мајонез, млеко и сенф додека не се изедначи. Сакам да користам жица за овој чекор за да се осигурам дека нема грутки.
Додајте сол и бибер по вкус. Направете дополнителна облекување, можеби околу половина од оригиналниот рецепт, и ставете ја во навртувачка тегла. Запечатете го и чувајте го во фрижидерот.
3. Кога компирите се ладни, излупете ги. Ова е лесно да се направи со користење на остар нож. Овој чекор трае некое време, но може да биде контемплативен, па уживајте во процесот.
4. Исечете ги компирите во коцки и додајте ги на облекување, превиткувајте внимателно додека ги додавате. Додадете зелен кромид и добро се вклопувајте. Тешко готвените јајца се слоевит на врвот за убава презентација. Исто така, можете да ги промешувате јајцата со јајца во салатата.
5. Сладолејте се за да додадете вкусови.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 381 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 118 мг |
| Натриум | 294 мг |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 8 g |