Ова е основен говедско месо за бавниот шпорет изработен со супа од говедско месо, компири и морков, кромид и разновидни зачини. Ова е голем пад или зимска чорба за секоја ноќ во неделата. Едноставно наместете го садот и заборавете го!
Ако имате време, кафето говедско месо во тенџере во мала количина на масло, пред да го додадете во crockpot. Браунинг го подобрува вкусот и ја дава бојата на говедско месо.
Што ќе ти треба
- 10 мали нови компири (преполовени, неопелирани)
- 12 мали цели бели кромид (излупени, свежи или замрзнати, одмрзнати)
- 30/8 унци бебе моркови
- 1 црвена или зелена пиперка (засечена, исечена на парчиња од 1 инч)
- 1 1/2 килограми говедско месо од месо (се сече на 1-инчен коцки)
- 2 чаши
- говедско супа
- 1/2 лажичка оригано (сушен лист)
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1 лажица магдонос (свежи, сецкани) или 1 лажичка магдонос (снегулки, сушени)
- 1 лажица Вустершир сос
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 3 супени лажици пченкарен скроб
- 3 лажици ладна вода
Како да го направите тоа
- Поставете го преполовен компир, кромид и бебешко месо во бавниот шпорет. Додај пиперка и говедско месо.
- Во мала чинија комбинирајте го говедско супа, оригано, папрака, магдонос, сор од Вустершир, сол и бибер. Ставете ја смесата преку месо и зеленчук.
- Покријте и гответе го чорбата на LOW за 8 до 10 часа.
- Свртете го садот на HIGH. Во мала сад растворот на пченка во вода; се меша во варен мешан мешавина. Покријте го и продолжете го готвењето на чорбата на HIGH 15 до 20 мин. или додека не се задебели, понекогаш мешајќи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 341 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 101 mg |
| Натриум | 358 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 36 г. |