Користењето на сончани домати спакувани во масло е одличен начин да се започне маринада. Маслото веќе се зема на доматен вкус и е подготвено да го пренесе на она што ке го одберете да маринираат. Оваа маринада работи навистина добро на живина и свинско месо, но може да се користи на риба, зеленчук, па дури и одредени парчиња говедско месо.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши / 120 мл сушени домати (спакувани во масло, исцедено и сецкани)
- 1/2 чаша / 120 мл црвено вино
- 1/4 чаши / 60 мл босилек (свежи лисја)
- 3 супени лажици / 45 мл маслиново масло
- 2 до 4 чешниња лук (мелено)
- 2 лажички / 10 ml црн пипер
- 1 лажичка / 5 мл морска сол
Како да го направите тоа
1. Ставете ги сите состојки во процесор за храна и се мешаат додека не се изедначи. Scoop се меша во сад и се остава настрана 20-30 минути пред употреба.
2. Ако marinating голема Турција, двојно рецепт. Марината живина за 4-12 часа (марината повеќе за поголеми парчиња), риба и зеленчук за 30 минути и говедско месо за 4-24 часа.
3. Да се чува мешавина во контејнер што не е воздух во фрижидер до 5 дена по првичната подготовка.
Отфрли по ова време.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 735 |
| Вкупно масти | 42 g |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 30 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 2,374 мг |
| Јаглехидрати | 64 g |
| Диетални влакна | 12 г. |
| Протеин | 14 g |