Стариот моден рецепт за ѓумбир

Ова е старомодно джинджифилово торта направено со меласа и зачини. На врвот на овој джинджиемат со шлаг крем и посипете со малку цимет.

Што ќе ти треба

• 2 чаши
• брашно за сите намени , пресечено пред мерење
• 1/3 чаша шеќер
• 1 лажичка сол
• 1/2 лажичка прашок за пециво
• 1 лажичка сода бикарбона
• 1 лажичка цимет
• 1 1/2 лажички ѓумбир
• 1/2 кафена лажичка каранфилче
• 1/2 чаша стопен путер
• 1 чаша
• меласа
• 1 јајце
• 1/2 чаша
• матеница или кисело млеко (1 лажичка оцет и доволно млеко за да се направи 1/2 чаша)
• 1/4 чаша топла вода

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F.
2. Измешајте го брашното, шеќерот, солта, прашокот за пециво, сода за печење и зачини.
3. Измешајте го стопениот путер, меласа, јајце и матеница или кисело млеко.
4. Победи во топла вода.
5. Истурете тесто во великодушно подмачкано и изветвено 8-инчен квадрат.
6. Се пече за 45 до 50 минути, сѐ додека не се врати тортата кога лесно се допре со прстот.

Послужете джинджифилово со шлаг крем или сос од лимон.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	293
Вкупно масти	13 g
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	52 mg
Натриум	363 мг
Јаглехидрати	44 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)