Индија Dhaba Foods

Повеќето индиски патишта играат домаќин на овие патни ресторани. Повеќето Dhabas се состојат од една зграда слична на барака, каде што храната се готви, опкружена со Шарпој (дневен кревет), на кој се сервира храната! Во старите денови, Дабас главно се грижеше за камиони и патници на долги релации. Меѓутоа, сега, на нив им служи едноставната, непрестајна и здрава храна, уживаат луѓе кои бараат неколку часа да избегаат од зафатениот град.