Лесно домашно сирење и рецепт за вино Фромаж

Барате едноставен рецепт за фризури со сирење? Ова е класичен рецепт за лесен сирење и вински фундуј со користење на швајцарски или Gruyere сирење и бело вино. Грујере е традиционално претпоследно сирење, но каков било вид сирење што се топи (тоа не е свежо меко сирење, а не тврдо сирење, како што се Романо или Пармезан), дури и обичен стариот чедар или Монтереј Џек ќе ви даде вкусна фромаж, дури и ако тоа не е традиционален начин.

Што се однесува до вината, сè што не е премногу слатко ќе го направи трикот. Пиното Григо или совињон бланк треба да биде лесно да се пронајде, или можете исто така да земете Шабли или Мускадет. Лично, не сум навикнат да пијам совињон бланк, па затоа не сакам да готвам со тоа, а некои луѓе велат дека тоа е силен мирис не припаѓа во фромаж. Но, јас исто така верувам дека е исто така тешко да тргне наопаку кога јадете топено сирење.

Ќе најдете дека овој лесен фонд е поедноставен и со помалку состојки од другите познавачи рецепти, а сепак вкусови само како одлично! Сирење, вино и малку брашно и лук се навистина се што ви треба! Ако треба да го направите овој рецепт без глутен, користењето на брашно без глутен ќе работи добро. Скролувајте надолу за повеќе забавни вегетаријански фундуи идеи.

Што ќе ти треба

• 1/2 чаши суво бело вино
• 2 чаши шерцово сирење (или Gruyere, рендан)
• 1 лажичка морско оревче
• 2 чешниња лук (мелено)
• 1/4 кафена лажичка пиперка
• 1 лажичка брашно

Како да го направите тоа

1. Загрејте го белото вино во тенџере со средна топлина. Полека додадете ги преостанатите состојки, мешајќи за да го растопите сирењето.
2. Кога сирењето се стопи и сите состојки се комбинираат, префрлете се до тенџере со фундуи ако го имате. Ако немате тенџере со фундуи, крошот поставен на ниско ниво може да го задржи вашето фромаж топло, или, користете сунѓер за леано железо што ќе остане жешко и ќе ги предупреди вашите гости да не го допираат топла тава.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	250
Вкупно масти	12 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	36 mg
Натриум	417 мг
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	12 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)