Коренбрид облекување е суштински елемент на менито на Јужна празник. Нашето семејство секогаш варело кокошка за супа и додаде некои од пилешкото на облекување, но добар квалитет (по можност нема сол) ќе работи како добро. Оваа верзија е направена со околу половина хривнија и половина breadcrumbs.
Бидејќи ова е основен облекување со пченка, тој е отворен за сите видови варијации. Тоа не значи дека треба да има варијации. Тоа е вкусно како што е! Погледнете ги советите и варијациите за некои вкусови и идеи за додавање и како да готвите облекувањето во бавен шпорет.
Користете го вашиот омилен рецепт за пченкарен коктел за да го направите облекувањето или да го направите со добра мешавина од пченка во јужниот стил. Обидете се да избегнувате рецепт за сладок корен или мешавина.
Што ќе ти треба
- 4 лажици путер
- 1 1/2 чаши сецкани целер
- 1 чаша сецкани кромид
- 5 чаши искинати трошки од коноп
- 4 чаши искинати обични бели трошки од леб
- 2 1/2 чаши пилешка супа
- 1 лажичка сушен лист
- мајчина душица (распарчена)
- 2 лажички сушени распарчени мудрец
- 1 лажичка исушен мајор (распарчен)
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка свежо мрсна црн пипер
- 2 големи
- јајца, тепани
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 400 F (200 C / гас 6). Путер 9-by-13-by-2-инчен тави за печење.
- Во голема сад за мешање, комбинирајте ја пченката и трошките од лебот.
- Во мали тенџере на средно ниска топлина, се топи путерот; додадете целер и кромид; соте додека кромидот не е проѕирен и целерот е тендер. Комбинирајте мешавина од зеленчук со трошки од леб и пченка; се промешува во пилешка супа. Промешајте во мајчина душица, мудрец, мајор, сол и бибер; добро се вклопува. Вкус и прилагодување на зачини, по желба. Промешајте ги претепаните јајца додека не се измеша.
- Се шири облекување во подготвената тава за печење. Покријте цврсто и печете околу 30 минути. Откријте и продолжете со печење околу 20 минути или додека не се закопа.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 384 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 150 mg |
| Натриум | 694 мг |
| Јаглехидрати | 43 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 19 г. |