Старомоден бавен шпорет Рецепт за говедско месо

Ова е старомоден говедско месо за бавниот шпорет . Чорбата е зачинета со различни основни остави чајници и зачини, заедно со лук, кромид и зеленчук.

Течноста е супа со ниско-натриумско месо, но се чувствувате слободни да го замените дел од супата или состојбата со квалитетно црвено вино. Погледнете подолу за варијациите за повеќе супституции на состојки и додатоци.

Зачинетото говедско месо ќе додаде повеќе вкус на чорбата ако е за прв пат зафатен, но ако сте притиснати за време, можете да го прескокнете тој чекор.

Што ќе ти треба

• 3/4 чаша универзално брашно
• 1 1/2 кафени лажички папрака (поделена)
• 1 лажичка лук во прав
• 2 килограми чорба говедско (посно Чак)
• 2 лажици растително масло
• 1 голем кромид (се сече на парчиња)
• 1 чешне лук (мелено)
• 2 чаши
• говедско месо (несолен или низок натриум)
• 1 лажичка сол (или по вкус)
• 1 лажица сок од лимон
• 1 лажичка гранулиран шеќер
• 1 лажичка Вустершир сос
• 1/2 лажичка свежо мрсна црн пипер
• 2 заливи лисја (средна големина)
• 6 моркови (сече на 1/2-инчен парчиња)
• 6 средни компири (се сече на 1/2-инчен парчиња)
• 1/3 чаша ладна вода
• 3 лажици брашно

Како да го направите тоа

1. Комбинирајте ја чашата од 3/4 брашно, 1 лажичка пиперка и прав од лук во торба за храна; Додај чорба говедско месо и фрли да палто.
2. Загрејте го растителното масло или маслиновото масло во голем тенџере на средно висока топлина.
3. Голтајте го зачинетото и прекриено говедско месо во топло масло, свртувајќи се да го исфрлате говедското месо на сите страни. Префрлете го кафето говедско месо на садот за садови од бавен шпорет.
4. Додадете го кромидот, лукот, чоколадата, солта, сок од лимон, шеќер, сос од Ворчестершир, преостанатите 1/2 лажичка пиперки, црниот пипер, листовите од залиха, моркови и компири. Погледнете ги варијациите подолу за други можни додатоци на зеленчук.

1. Готви говедско месо на чоколадо на LOW поставување за околу 7 до 9 часа, или додека говедско месо и зеленчук се тендер. Алтернативно, гответе го чорбата на HIGH околу 3 до 4 часа.
2. Околу 30 минути пред сервирањето, комбинирајте ги 3 лажици брашно и вода; промешајте за да направите мазна паста. Додадете го мешавината на брашно и вода во садот за садови. Свртете го поставувањето на топлината на високо и гответе околу 20 до 30 минути, или додека сулгот не се задебели.

Варијации:

• Заменете ја околу 1/4 до 1/2 чаша говедско месо со црвено вино, како што е кабернетот, мерло или бургунд (pinot noir).
• Додадете 1/2 шоља на 1 чаша мице рутабага до мешавината на компирот заедно со компири и моркови.
• Додајте 1/2 шоља до 1 чаша цедено целер во месо заедно со другиот зеленчук.
• Додадете неколку луксузен кромид кромид или кромид кромид кромид заедно со другиот зеленчук.
• Додајте околу 6 до 8 унци од исечени или мали цели печурки (свежи или конзервирани и исцедени) до чорбата заедно со зеленчукот.
• Додајте замрзнат грашок, мешан зеленчук или исечете ги боранијата на бавниот шпорет околу 30 минути пред да се направи чорбата.

Други бавни шпорети чорби рецепти:

Буџет-пријателски Crock Pot Јагнешко чорба рецепт

Crockpot говедско месо со репка со кромид

Crockpot Говедско и рецепт за пиво

Бавно готвач говедско месо со рецепт од слатки компири

Вкусен бавното готвење и пилешко чорба

Бавен шпорет Говедско месо и грав чорба рецепт

Говедско и црвено вино чорба

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	496
Вкупно масти	19 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	105 mg
Натриум	796 мг
Јаглехидрати	41 г.
Диетални влакна	6 г.
Протеин	39 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)