Крук Пот Јагнешко чорба

Ова јагнешко месо од бавен шпорет е класична комбинација на јагнешко месо, компири и моркови. Може да изгледа едноставно, но вкусот е извонреден. Постои разноврсност и во овој рецепт. Пастерни и rutabagas може да се додадат во чорбата заедно со компирот. Или додадете малку замрзнат грашок околу 20 до 30 минути пред да заврши готвењето на садот.

Послужете го чорбата со салата и лачен домашен леб за прекрасен оброк од месо. Ова го прави прекрасна вечера на Свети Патрик. Додајте чаша Guinness витко и некој топол ирски сода леб .

Исто така види
Класичен ирски чорба со јагнешко месо

Што ќе ти треба

• 2 1/2 чаши
• пилешко , ниско натриум или несолен
• 2 лажици екстра-девствено маслиново масло
• 2 килограми јагнешко парче или рапчиња, исечени
• 3 средни моркови, излупени и ретко исечени
• 2 средни кромид, ретко исечени
• 1 фунта црвенокоса или круг бел компир, излупени и ретко исечени, околу 5 средни компири
• 1/4 кафена лажичка кошер сол
• 1/8 лажичка свежо мрсна црн пипер

Како да го направите тоа

1. Истурете го пилешкото супа во тенџере и доведете до вриење.
2. Во меѓувреме, пресечете го јагнешкото парче парчиња.
3. Намалете го маслото во голема тава на средно висока температура. Додај го јагнето и готви, свртувајќи се кон кафеава на сите страни.
4. Ставете го моркови, кромид и компири во крокот . Наредете ги кафените парчиња јагнешко месо на зеленчукот.
5. Додајте вриење на супата и додадете сол и бибер по вкус.
6. Покријте и варете 3 до 4 часа на HIGH или 6 до 8 часа на ниско ниво.

1. Посипете свеж сецкан магдонос преку чорбата и сервирајте жешко со дебел, леплив леб. Ирскиот сода леб е добар избор, или да се направи домашен леб или бисквити .

Служи 4.

Совети и варијации

• Додадете мала коцка rutabaga и / или, исечени parsnips заедно со компири.
• Додајте замрзнат грашок на садот околу 20 минути пред да биде направено.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	823
Вкупно масти	51 g
Заситени масти	20 г.
Незаситен масти	23 г.
Холестерол	212 мг
Натриум	650 mg
Јаглехидрати	28 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	62 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)