Овие бисквити од бисквити се главен на југ и се едноставен препарат со скратување и матеница. Ова е класичен рецепт, совршен за секојдневните бисквити. Слободно користете дел путер во овие бисквити.
Бидете сигурни дека путерот е подготвен да се шири кога излегуваат од печката!
Што ќе ти треба
- 2 чаши
- брашно за сите намени
- 1 лажица прашок за пециво
- 3/4 лажичка сол
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 5 лажици скратување на зеленчук (разладено)
- 1 чаша
- матеница
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 425 F (220 C / Gas 7). Поставете го листот за печење со хартија за пергамент или оставете го некрезано.
Во голема сад, кваси брашно, прашок за пециво, сол и сода бикарбона.
Намалете го разладеното скратување во мешавината на брашното со мешалка за печи додека смесата не создаде груби трошки.
Додајте матеница, истурете со вилушка додека тестото не држи заедно.
Свртете го тестото на изветрена површина и нежно ставете го во диск.
Месете малку пати, само додека немате мазно, меко тесто. Не преуредување на тестото.
Пат тесто за дебелина од 1/2 до 3/4 инчи. Користење на машина за бисквит или стакло натопено во брашно, исечете ги бисквитите.
Ставете ги бисквитите околу 2 сантиметри на листот за печење.
Соберете ги остатоците и повторете го формирањето и сечењето.
Забелешка: Поради тоа што тестото од остатоци се работи малку повеќе, можеби ќе сакате да ги поставите последните на крајот на плочата за печење, за да можете да ги следите. Тие нема да бидат толку светли како останатите.
Печете ги бисквитите околу 12 до 15 минути, до златно кафеава боја.
Можеби исто така ви се допаѓа
Јужни бисерни бисквити (со путер)
20 Лесни, сланични Домашни Јужни Бисквити (слајд шоу со рецепти)
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 95 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 313 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |