Пилешки гради се замачкани, а потоа печени со сос од портокал амарето за елегантно, но лесно главно јадење. Послужете со ориз и оризови јадења за комплетен оброк. Ова е сосема лесно да се направи и да се оди заедно брзо. Повеќе сакам пилешки гради на кожата за да го исуши белото месо. Можете да ги замените пилешки гради без коски, ако сакате. Ако користите темни пилешки парчиња, можеби ќе треба да го продолжите времето за печење уште 10 до 15 минути за да се осигурате дека е направено.
Што ќе ти треба
- 3 лажици брашно (сите намени)
- 2 лажички унгарски слатко
- папрака
- 1/2 лажичка кромид во прав
- 1/2 лажичка
- лук во прав
- 1/2 лажичка нанесуваат
- мудрец
- 1-1 / 2 лажички кошер
- сол
- 1/2 лажичка црна боја
- пиперка ( свежо земјата)
- 6 безболни половини на градите
- 1 лажица
- маслиново масло
- 1 лажица путер
- 1 може (6-1 / 4 унца) замрзнат концентрат од сок од портокал измешан со вода од 3 унци (половина од прашокот од сок од портокал)
- 1 чаша
- амарето ликер
- 1-1 / 2 лажици
- Дифен сенф
- Изборно: сецкан магдонос за гарнитури
Како да го направите тоа
Загревајте ја рерната на 350 степени F. Линирајте ја тавата за 9 сантиметри со 13-инчен сад со нестабилна фолија.
Размачкајте заедно брашно, пиперка, лук во прав, лук во прав, мудрец, сол и бибер. Посветете мешавина рамномерно на двете страни на пилешки гради.
Загрејте голема, тешка тава на средно висока топлина. Додајте маслиново масло и путер, вртете ги да се комбинираат и да го наместите дното на садот. Јадете пилешки гради од двете страни до златни, свртувајќи се само еднаш.
(Направете го тоа во 2 серии ако е потребно.) Префрлете се до подготвената тава за печење.
Додадете мешавина од сок од портокал, амаретто ликер, и Дижон сенф на кадифете. Промешајте, стружејќи ги сите кафени битови во сосот и вриејте додека не се намали за половина и задебелени околу 5 минути. Истурете портокарен амаретов сос врз пилешки гради. Покријте со фолија и печете 30 минути во загреана рерна. Пуштете го пилетот 10 минути пред сервирањето.
Служете пилешки гради преплавени со пан сос, и гарнитури со магдонос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1470 |
| Вкупно масти | 77 g |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 31 г. |
| Холестерол | 424 мг |
| Натриум | 1.261 мг |
| Јаглехидрати | 36 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 133 g |