Говедско говедско месо и зелка

Направете вечера за Св. Патрик во еден сад. Овој рецепт е малку необичен, бидејќи додава сланина во традиционалната мешавина на зелка, компири и говедско месо. И говедото говедско месо е веќе подготвено и исечено, па затоа не мора да се врие со часови, бидејќи ова намалување обично го прави.

Повеќето продавници продаваат варен говедско месо од говедото одделение. Можеби ќе треба да побарате некој да го парче за вас. Прашајте за 1/2 "дебели парчиња, затоа што ако парчиња се помалку разредени, тие може да се распаднат кога се врие во супа со зеленчук. Ако не можете да најдете варен говедско месо, можете сами да го готвите во crockpot или на Оставете го да се олади во фрижидер преку ноќ, потоа да го исечете и да готвите како што е наведено во овој рецепт.

Сакам да го служам ова јадење со неколку видови сенф. Изберете мед сенф, зрнест сенф за текстура, и сенф Дижон поради зачинет удар. Овој додаток е совршено надополнување на тендерот и малку зачинета говедско месо и благиот зеленчук.

Што ќе ти треба

• 6 парчиња сланина
• 1 кромид (сецкани)
• 4 чешниња лук (мелено)
• 2 чаши говедско супа
• 1 ловоров лист
• 3 чаши вода
• 1 лажиче. црн пипер
• 4 компири (russet, cubed)
• 1 торба бебе моркови
• 1 зелена зелка (сече на осми)
• 6 1/2-инчен парчиња готвено солено говедско месо

Како да го направите тоа

1. Во голем и тежок резервоар, гответе сланина додека не се закопани и остри. Отстрани сланина на парче хартиена крпа за одвод; се урива и резерва.
2. За да останат во тенџерето, додадете го кромидот и лукот и чувајте го до тендер, околу 5-6 минути. Додадете го говедско супа, ловоров лист и вода и доведете до вриење.
3. Додај компири во тенџере; врие 10 минути.
4. Потоа додадете бебе моркови и зелка парчиња; готви за 5 минути подолго.

1. Додај исечкан говедско говедско месо и потопете 10 до 15 минути подолго, додека зелка и компири не се тендерски и говедското месо се загрева до 160 F, како што се мери со термометар за храна .
2. Исцедете го садот, резервирајте кромид, лук, компири, морков, зелка и говедско месо; отфрлете ловоров лист. Наредете сè на послужавник. Посипете со резервирана сланина.
3. Служат говедско месо со зелка и компири, заедно со сенф на страна.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	316
Вкупно масти	2 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	7 mg
Натриум	362 мг
Јаглехидрати	66 g
Диетални влакна	11 г.
Протеин	13 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)