Меки затегнувачи се лесен за употреба кога ја користите машината за леб за да го направите тестото. Иако ќе треба да почекате неколку часа за тестото да биде подготвено, овој мек претерувач е супер лесно за децата да направат.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши вода
- 1 лажичка кошер сол
- 1 лажица светло кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 3 1/2 чаши брашно
- 2 лажички активен сув квасец
- 2 квартови вода
- 1/3 чаша сода бикарбона
- Кошер сол
Како да го направите тоа
- Ставете ги првите пет состојки во машината за леб по нарачка одредена од производителот.
- Поставете ја машината на циклусот на тестото.
- Кога циклусот е завршен, свртете го тестото на површината со мала боја и оставете ја да остане неколку минути. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 475 степени Ф. Извадете два сада за печење и поставете решетка над третиот лист за печење.
- Поделете го тестото на 12-14 еднакви парчиња. Повлечете го секое парче на 15-инчен јаже.
- Направете U со секоја јаже, а потоа преминете ги краевите. Подигнете ги краевите и пресврт, потоа преклопете се за да направите форма на пржени. Стиснете запечатете. За да видите како изгледа ова, проверете го ова чекор-по-чекор упатство за тоа како да направите меки презвели. Поставете ги рацете на солените листови за печење.
- Ставете ги 2 кади вода со голем сад. Доведете се до вриење. Додадете ја сода бикарбона, а потоа ја намалувате топлината до вриење.
- Лизнете 2-3 прездели истовремено во бања со сода за печење. Нека ги врие околу 2 минути. Користете лажичка за да ги отстраните закрпи. Префрлете се на ладилникот. Посипете со кошер сол.
- Кога сите печурки ќе излезат од софата за сода бикарбона, пренесете ги во солените садови за печење.
- Печете 8-12 минути до златно-кафеава боја.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 34 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1.710 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |