Фрид Бекон и Панко Свинско Тендерлоид медаљони

Овие свинско медалини со свинско месо се брза и лесна за подготовка и готви, и прават вкусни сендвичи! Или послужете ја пржената свинско месо со сос или сос од печурки со пире од компири и парен зеленчук.

Премазот со сланина и панко ќе биде прекрасен на тендерите за пилешко или котлетите за пилешки гради.

Што ќе ти треба

• 1 1/2 до 2 килограми свинско месо
• 2 чаши панко леб трошки
• 5 парчиња готви сланина, јасни
• 1 лажичка нанесуваат мудрец
• 1/4 кафена лажичка мајчина мајчина душичка
• сол и црн пипер
• 2 големи јајца
• 2 лажици маслиново масло
• 1 лажица путер

Како да го направите тоа

1. Намалете го вишокот на маснотии од тенџерето и отстранете ја сребрената кожа. Сечете во 1-инчен круг. Користејќи ја раката или рамната страна на тендер за месо, нежно израмните со дебелина од околу 1/2 инчи.
2. Во храна процесор, се комбинираат panko трошки, сланина, мудрец, и мајчина душица. Процес додека трошките и сланина не се добро и добро се мешаат. Истурете во голема плитка сад.
3. Во друга чаша, победи јајцата.
4. Посипете го изметот на свинско месо лесно со сол и црн пипер. Ставете го свинското парче во мешавината на јајцата, добро обложете ги сите парчиња. Отстранете го парчето од мешавината на јајца, оставајќи го вишокот да го истури и да се натопи во трошките од сланина и сланина, внимателно обложете ги двете страни. Ставете го на лист фолија или на тава и повторете го со преостанатото свинско месо. Нека свинско месо стои 10 минути.

1. Топлината на маслото и путерот се загрева во голема количина на средна топлина додека путер не е пена. Скршете ги свинското парче околу 5 минути на секоја страна, сѐ додека не се закова и варете.
2. Ставете ја пржената свинско месо на решетката за да се исцеди.
3. Овие се направи вкусни сендвичи или лизгачи, но тие би биле одлични со печурки или свинско месо со компири, како и.

Експертски совети

• Загрејте ја рерната на 200 F за да го задржите пржениот свинско месо додека готвите следните серии.

Можеби исто така ви се допаѓа

• Бекон завиткан свинско месо
• Свинско мешани медалјони со сос од печурки и копарки
• Свинско трендче со херб и сенф путер

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	449
Вкупно масти	23 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	220 mg
Натриум	456 mg
Јаглехидрати	26 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	32 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)