Ова шунка леб е одличен начин да се користи таа репка шунка, и тоа ќе биде вкусно со печен сладок компир.
Леб се подготвува во леб тава со овес и е зачинет со магдонос, кромид и сенф. Танген кафеав шеќер и оцет сос е додаден само пред шунка леб оди во рерна.
Служат оваа шунка леб со пире од компири и парен зеленчук или салата.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 килограми мрсна пушена шунка *
- 1 лажица подготвени сенф
- 1/4 чаша сецкани кромид
- 1 лажица свеж сецкан магдонос
- 1/2 чаши за брзо готвење
- 3/4 чаша испарено млеко или
- половина и пол
- 1 голем
- јајце, претепан
- 1/4 чаша светло или темно кафеав шеќер, спакувани
- 1/4 чаша оцет
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 350 F.
- Подмачкајте ја леќата од 9 на 5 до 3 инчи
- Комбинирајте шунка, сенф, сецкан кромид, магдонос, овес, млеко и јајце; добро се меша за да се вклопува и да се формира во леб во подготвениот леб.
- Комбинација на кафеав шеќер и оцет во мал тенџере . Ставете го тенџерето на средна топлина и варете додека шеќерот не се раствори.
- Истурете мешавина на кафеав шеќер над шунка.
- Печете го шунка лебот во загреана рерна за 60 минути.
- Ако сакате, украсете со парчиња домати, листови од спанаќ, и тврдо варени јајцеви парчиња.
* Grind оставете шунка или шунка стекови во мелница за месо користење на груб амбиент, или го стави во храна процесор и пулсот се додека не се мелено во парчиња слични на мелено говедско месо.
Совет: Користете ја Dijon сенф или гурмански сенф во шунка.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 329 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 234 мг |
| Натриум | 1.427 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 28 г. |