Овој полски збор за рецепт за крцкалки е полетување на чинија што ќе ја направам и мајката кога ќе останат kluski . Тие ќе ги пржете во многу путер, се тркаат во некои јајца и додадете здраво прскање на црн пипер. Ние би го има за појадок, ручек или вечера, или во секое време јадење месо беше не-не.
Го ажурирав малку со пиперки, кромид, колбаси и сирење. И понекогаш го заменувам остатокот од компирите за kluski.
Што ќе ти треба
- 1 голем кромид (сецкан)
- 1 фунта свежа полска бела колбаса (ИЛИ чадена колбаси)
- 1 пиперка (црвена, сечкана)
- 1 пиперка (зелена, сецкан)
- 2 чаши kluski (остаток, или 2 големи варен компир, исечени)
- 6 големи јајца (тепани)
- Сол и бибер по вкус
- 1/2 чаша сирење (рендан или проволон)
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 350 степени. Ако користите свежа полска колбас , отстранете го месото од обвивките и ставете го во голем леано железо или нечисто подножје. Додадете го кромидот и пиперките и варете додека колбасот не се готви темелно и зеленчукот е тендер.
- Забелешка: Ако користите пушеле колбаси, исечени на 1/4-инчен дебели парчиња, ставете ги во тенџере со кромид, пиперки и 1/4 чаша вода и пареа, покриени, додека не се готви зеленчукот. Извадете го капакот и нека акумулираната вода испари. Додадете 2 лажици путер и продолжи со рецепт.
- Додај kluski или компири и топлина преку. Додајте јајца и се смалкувајте на ниско ниво, мешајќи постојано, додека јајцата не се направат по ваш вкус. Прилагодете ги зачините. Посипете го сирењето на врвот, целосно покријте ја површината и ставете го тавата во рерната додека не се стопи сирењето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 326 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 197 mg |
| Натриум | 670 мг |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 18 г. |