А вкус сос од цреша џезува оваа лесна печена свинско месо. Ако не можете да најдете портен вински оцет, користете црвен вински оцет во овој рецепт.
Што ќе ти треба
- 2 свинско месо, околу 2 килограми
- da sh
- Креолеви зачини или мешавина на сол
- пиперка
- 2 лажици маслиново масло
- 3/4 шоља од цреша од череп
- 3 лажици пристаниште вински оцет или оцет од црвено вино
- 2 лажици кафеав шеќер
- 1/4 кафена лажичка цимет од цимет
- изклинвам allspice
- цртичка сол
Како да го направите тоа
1. Топлина печка до 350 °.
2. Измијте ги тенџеите и исушете ги. Отстранете ги вишокот маснотии и сребрена кожа.
3. Попрскајте ги тенџеите насекаде со лепење и пиперка. Топлинско маслиново масло во голем тенџере на средно висока температура. Ги излудуваме целулитите на сите страни, околу 6 до 8 минути вкупно.
4. Префрлете ги тенџеите во рерната и печете околу 15 до 20 минути (може да биде подолго, во зависност од дебелината на тенџерињата), или додека термометар со термометар или термометар за месо регистрира 145 ° до 150 ° кога се вметнува во најгустата дел од тенџере.
5. Додека свинско месо се пече, подгответе го сосот од цреша. Во тенџере, да се комбинираат џем, оцет, кафеав шеќер, цимет, allspice, и цртичка на сол. Донеси до врие и врие, мешајќи повремено, за 6 до 8 минути.
6. Отстранете ги свинско месо од печката и оставете го да остане 5 минути. Сечете и сервирајте со сос од топол цреша.
Повеќе рецепти
Свинско мешани медаљони со едноставен сос од Марсала
Свинско трендче со херб и сенф путер
Мед сенна свинско тендер, бавен шпорет
Свинско трендче со печурки и карамелизиран кромид
Разновидност на омилени свинско месо рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 491 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 189 mg |
| Натриум | 254 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 64 g |