Вкусен сос од скара ги вкусува овие свинско незгодни шуплини, што ги прави слични на брзо извлеченото свинско месо. Ако мелете своја сопствена свинско месо или мелете го во процесор за храна, користете свинско филе со малку дебело или чисто свинско рамо.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 до 2 килограви потпреме земја свинско месо
- 1 лажица растително масло
- 1 кромид кромид (сецкани)
- 1/2 шолја пиперка (сецкани)
- 1 чешне лук (мелено)
- 1 кечап чаша
- 1/4 чаша вода
- 1 1/2 лажици Вустершир сос
- 1 1/2 лажици кафеав шеќер (светло или темно, спакувани)
- 1 лажичка црн пипер (свежо земјата)
- 1/4 лажичка cayenne пиперка
- Цртичка земјата allspice
- 6 до 8 бухти (поделени и запечени)
Како да го направите тоа
- Користете посно свинско месо во овој рецепт или мелете 1/2 до 2 килограми свинско филе или посно свинско рамо.
- Во голем тенџере на средно висока температура, нагрејте го маслото. Додадете го свинското месо и гответе, мешајте и растурајте, додека не сте повеќе розови. Извадете го на чинија и оставете го настрана.
- Додадете го кромидот и пиперката; се готви, мешајќи, додека кромидот нежно се точи, околу 4 минути. Додадете го лукот и продолжете да готвите 2 минути. Додадете го свинското месо назад во тенџерето; додадете кечап, вода, Вустершир сос, кафеав шеќер, пиперки и allspice. Донеси до врие. Потемнувајте, откријте, околу 10 минути, мешајќи повремено.
- Вкус и додадете сол, ако е потребно.
- Послужете ги пречистените пиперки со шеќер и помфрит.
Можеби исто така ви се допаѓа
Chipotle изгуби свинско месо
Рерна извлечена свинска скара
Лесно Скара Свинско Сендвичи
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 349 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 86 mg |
| Натриум | 369 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 29 g |