Свинско месо со сладок компир и јаболка

Овие свинско месо се крчкаат со исечени слатки компири, ананас и јаболка. Брачниот шеќер и сокот од ананас служат совршено да ги засладуваат рифовите и слатките компири.

Јас би додал некои пареа брокули или боранија за целосен и задоволителен оброк.

Што ќе ти треба

• 2 до 3 средни слатки компири
• 6 свинско месо свинско месо (околу 1 сантиметар дебела)
• 2 лажици растително масло
• 1 лажичка сол
• 1/8 лажичка црн пипер
• 1 може да ананас парчиња (околу 12 унци)
• 1/4 чаша кафеав шеќер (светло, спакуван)
• 3 јаболка (излупени, истресени и исечени)
• 2 лажици брашно

Како да го направите тоа

1. Излупете го слаткиот компир и сечете во дебели (околу 3/4 инчи) круга. Стави на страна.
2. Намалете го маслото во голема, тешка тава на средна топлина.
3. Зачинете ги свинско месо со сол и свежо зелен црн пипер. Ставете ги во тенџере и варете околу 4 до 5 минути на секоја страна, или додека не се закопа.
4. Додајте слатки компири до свинско месо.
5. Исцедете ананас парчиња, за задржување на сок. Комбинирајте 1/3 чаши сок од ананас и кафеав шеќер; истурете ги свинско месо и сладок компир.

1. Покријте, намалете го топлината на ниско и вриете 45 минути до 1 час. Додадете парчиња ананас и парчиња јаболка. Цврсто покријте и продолжете да готвите околу 15 минути подолго, или сé додека свинско месо не се направи, а парчињата од јаболкото се тендери.
2. Отстранете ги свинското месо, слаткиот компир, јаболкото и ананасот до садот за сервирање и загрејте го.
3. Додајте доволно вода во течноста за готвење за да направите 1 чаша. Комбинирајте 1 1/2 лажици брашно со околу лажица ладна вода; промешајте за да направите мазна паста. Мешајте ја смесата со брашно и вода во топла течност. Продолжете со готвење на тивок оган, постојано мешајќи додека не се задебели.
4. Послужете го сосот со свинско месо и сладок компир.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	656
Вкупно масти	30 г.
Заситени масти	9 г.
Незаситен масти	13 g
Холестерол	134 мг
Натриум	367 мг
Јаглехидрати	50 гр
Диетални влакна	6 г.
Протеин	46 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)