Овој пченкарен супа со сланина е одличен избор ако барате срдечна, вкусна супа. Многу готви сланина прави добра ручек или вечера супа. Додадете бисквити или крекери и фрлена салата за полн, задоволителен оброк.
Чоудата е вкусна како што е, но исто така е разноврсна и може да се промени за да одговараат на вашиот вкус. Додадете неколку сецкани зелени кромид или 2 супени лажици мелено свеж магдонос за дополнителна боја. Или намали сланина и додадете малку варен шунка или пилешко на супа пред да заврши готвењето. Или пак да го претворите во сунѓер и супа од пченка! Погледнете ги советите и варијациите за повеќе идеи и дополнувања.
Што ќе ти треба
- 8 до 10 ленти
- сланина , ситно
- 4 средни црвени или Yukon златни компири, сецкани
- 1/2 средно кромид, сецкани
- 2 чаши вода
- 2 1/2 до 3 чаши
- крем-стил пченка , 2 (12 унци секоја од нив) конзерви или 1 фунта, 4 унца пакет замрзнати
- 2 лажички кошер сол, или по вкус
- 1/2 лажичка свежо мрсна црн пипер, или по вкус
- 2 чаши
- половина и пол или светлина крем , пасат
Како да го направите тоа
- Во голем тенџере или холандска печка на средна топлина, пржете ја сланината додека не се замачка и остри. Додадете сецкан компир и кромид и продолжете со готвење, мешајте додека не се протресениот кромид.
- Додадете вода, крем-стил пченка, и зачини; донесе на уривање. Покријте, намалете ја топлината на ниско ниво и продолжете со готвењето на натопете 15 до 20 минути.
- Промешајте во половина и половина и се загревајте, но не вријте.
Совети и варијации
- Откако сланината е јасна, отстранете ја околу половина од него со лажица лажица и користете ја за да украсите порции од готовиот супа.
- Пченка и Clam Chowder - Намалете ја пченката во крем и ставете 1 1/2 чаши и додадете две конзерви од 5 или 6 унца, заедно со компирите. Заменете ја 2 чаши вода со сок од мида.
- Додадете 1/2 чаша рендан или ситен морков и 1/2 чаша залепени целер на сланина со сланина заедно со компирот и кромидот.
- Додајте 1/4 чаша фино ситно црвен пипер со сладок црвен пипер, заедно со компирот и кромидот.
- Гарнирајте порции со неколку лажици рендан чешар со сирење или со прскање или рендано или рендано пармезанско сирење.
- Заменете ја половина и пол со 1 шоље полномасно млеко и 1 чаша тежок крем.
- Заменете ја водата со пилешка супа или супа од зеленчук.
Можеби исто така ви се допаѓа
Пченка супа со колбаси и компири
Карфиол, компир и супа од Чеда
Крем супа од печурки со Чедар и Андуил колбас
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 380 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 46 mg |
| Натриум | 1,772 mg |
| Јаглехидрати | 57 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 11 г. |