Оваа вкусна, слатка павлака пченка е рецепт што вашето семејство ќе побара повторно и повторно. Ова е одличен гарнир за да служи заедно со секојдневниот оброк или кога сакате да ги импресионирате, а тоа е супер лесно да се подготви.
Пченката од пазарот на вашиот локален земјоделец или, уште подобро, вашата дворска градина, ќе биде супер слатка. Дури и ако не можете да ги добиете најсвежите уши од пченка, ова јадење нема да се разочара.
Што ќе ти треба
- 6 ушите се отстрануваат од пченка, лушпа и свила
- 2 лажици путер
- 1 чаша тежок крем
- 1/2 лажичка сол, или по вкус
- 1/8 лажичка свежо мрсна црн пипер
- 2 лажички гранулиран шеќер
- 3 лажици вода
- 2 лажички брашно
Како да го направите тоа
- Користејќи остар нож, исечете го врвот од пченката. Ставете ја на голема плоча или восок хартија, исечете ја од страната надолу и исечете ги кернелите од колкот, следејќи го аголот на корпата со ножот. Со досадна страна на ножот, изгребете го корпата за да добиете дополнителни сокови. Повторете со останатите житарици.
- Комбинација на пченка и сокови со крем, сол, бибер и шеќер.
- Во средна тава или сапун пан со средно ниска топлина, се топи путерот. Додадете ја пченката и намалете ја топлината на ниско ниво. Кук, често мешајќи, за 15 до 20 минути.
- Комбинирајте ја студената вода со брашно додека не се помеша. Се меша во мешавината на пченка и продолжува со готвење, мешајќи додека не се задебели и меурчиња.
Служи 4 до 6.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 605 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 19 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 83 мг |
| Натриум | 676 mg |
| Јаглехидрати | 75 g |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 13 g |