Бел пиперки и зачини вкус овој вкусен мексиканско-стил мешавина мешавина. Користете свежи или замрзнати јатки од пченка во овој рецепт.
Ова пченка е одличен гарнир за служење со свинско месо, шунка или Tex-Mex стил, и постојат многу можни варијации на вкусот. Ако имате многу пченка од свежо-од-градина, го ресетирате рецептот и замрзнете го во оброци.
Што ќе ти треба
- 3 супени лажици путер
- 2 чаши свежи пченка кернели или замрзнат одмрзнат пченка
- 1 лажичка кошер сол
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 2 лажици слатка зелена пиперка, ситно сецкани
- 2 лажици pimiento, исцедена и ситно сецкани
Како да го направите тоа
1. Во тенџере или сауна врз средно ниска топлина, се топи путерот.
2. Кога путерот е жешко, додадете пченка, сол и бибер, и зелена пиперка.
3. Кук, мешајќи повремено, за околу 20 минути.
4. Додадете сецкан пимиенто и се загрева.
Совети и варијации
- Додадете 2 до 3 супени лажици ситно исечен црвен, жолт или слатка кромид на таванот заедно со пиперката.
- Додајте 1/2 лажичка чили во прав за пченка за Tex-Mex вкус.
- Додајте 2 супени лажици ситно исецкани сладок црвен пипер на теренот, заедно со зелениот пипер. Испушти го pimiento.
- Ако имате изобилство свеж пченка, го ресетирате рецептот и замрзнете го во замрзнувачки кеси или контејнери. Етикетирајте го името и датумот и замрзнете за 10 до 12 месеци.