Материјали

Ова е едно од оние јадења што се екстремно едноставни и вкусни. Сето тоа е за нежното готвење за да ја убеди слатката природа на празот и да ги направи врвно тендер. Долгото готвење ви овозможува да ги користите посилните зелени листови, честопати отфрлени при готвење.

Ова функционира добро како пријатна или топла салса со печено или жарено пилешко месо , или ја нанесува на врвот на риба .

Како и многу едноставни јадења, тоа е исто така зрело за експериментирање и прилагодување. Додај црн пипер, малку чиле, прскање на оцет, или што и билки и зачини ќе го фатат вашиот фенси.

Што ќе ти треба

• 2
• праз
• 2 лажици путер, поделени
• 1/2 лажичка парична казна морска сол

Како да го направите тоа

1. Намали го и отфрлете ги коренските краеви на празот. Отсечете ги и отфрлете ги исушените или заоблените краеви од зелените праз. Исечете го празот по половина по должина, пресечете ги попречно во парчиња со големина на залак. Можете да ги користите темно зелените делови од празот; се сече сето тоа, само да се ослободиме од било тенки или суви краеви.
2. Ставете го празот во голема чинија и покријте ја со ладна вода. Прошетајте го празот за да ја олабавите нечистотијата или песокот. Ако сте забележале големи купчиња на песок кога сте сечеше праз, сега е време да бидете сигурни дека ќе се исплакнат. Нека празните седат неколку минути за нечистотијата и пепелта да се населат на дното на чинијата.

1. Во голем тава или соте пан на средно висока температура, се топи 1 лажица путер. Подигнете го празот од водата и додајте ги во садот. Не го испуштајте празот во сито, бидејќи тоа едноставно ќе ја исфрли нечистотијата назад кон празот.
2. Посипете го празот со сол и промешајте за да се комбинирате.
3. Покријте ја и намалете ја топлината на средно ниско ниво. Готви, мешајќи секои 5 минути или така, додека празните врвки не се исклучително тендерски, 30-40 минути вкупно.
4. Земете го тавата од топлината и додадете ја преостаната лажица путер. Промешајте додека путерот не се стопи во праз. Служат топол или топол.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	53
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	15 мг
Натриум	292 мг
Јаглехидрати	0 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	0 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)