Голем рецепт за ракчиња

Мојата ќерка сака рак месо , и ова е нејзината верзија на најдобрите колачи од рак некогаш. Тие се добро зачинети, но слаткиот вкус на рак сè уште сјае. Рак колачи може да се сервира со сос од коктел, сос од тартар или сос , но, искрено, тие стојат сами без потреба од кој било натопувачки сос. Може да се послужи како главен предмет на курсот.

Што ќе ти треба

• 1 1/2 чаши крекери трошки (путер крекери како Риц)
• 1 лажичка Old Bay Seasoning
• 1 лажичка лимон пипер
• 1 лажичка лук во прав
• 1/2 кромид кромид (слатка, ситно)
• 1/2 чаша целер (ситно)
• 1/4 чаши печени црвени пиперки (ситно)
• 1/8 чаши магдонос (сецкани)
• 2 лажички копра (свежи, сецкани)
• 1 големо јајце
• 3 лажици
• мајонез
• 1 1/2 лажички
• Дифен сенф
• 1 лажичка чиплет Табаско сос
• 1 лажичка
• Вустершир сос
• 2 чаши
• рак месо (варен и земен за школки)
• 2 лажици растително масло
• 1 лажица путер
• Гарнир: Лимон клинови

Како да го направите тоа

1. Поставете настрана 1/2 од мешавините на плитката плоча за подоцна да ги користите за премачкување на рак колачи.
2. Во средината сад размахване заедно преостанатите 1/2 од крекерот трошки, Old Bay Seasoning, лимон бибер, и лук во прав.
3. Слатки слатки кромид и целер во една кафена лажичка путер сѐ додека не омекне, но не и кафеави. Да се ​​излади. Додајте кромид и целер, заедно со печени црвени пиперки, магдонос и копар на зачинетите трошки. Промешајте да се комбинираат.

1. Во посебна мала чаша, размачкајте заедно јајце, мајонез , сенф Дижон , чипмот Табаско сос и сок од Вустершир .
2. Нежно измешајте мешавина на јајца и рак на месо во искусените трошки од крцкави додека не се измешаат рамномерно.
3. Користете околу 1/3 чаша мешавина по рак торта, формирајќи во колачи околу 3/4 инчи дебела. Притиснете ја секоја торта во резервираните необични крцкалки за лесно палто.
4. Ставете тежок кадифе врз средно висока топлина. Кога е жешко, додадете путер и растително масло. Вртливите да го премачкаат тавчето. Гответе ракчиња колачи до златни, свртувајќи се само еднаш. Ќе треба да го направите ова во серии. Не толпата тавата. Исцедете ги крпите за хартија и загрејте.
5. Служат топла со лимон клинови за гарнитури. Рак колачи може да се служи како главен или главниот курс.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	174
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	106 mg
Натриум	221 мг
Јаглехидрати	12 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)