Браун путер и мудрец бисквити

Мудрец, мајчина душица и орев вкусен путер путер ги прават овие бисквити екстра-специјални, и тие се полесни отколку што мислите. Браунирањето на путерот трае само неколку минути, тогаш тоа е само прашање на сечкање на билки и правење бисквити.

Билките стрмни во кафеавиот путер како што се лади, а потоа смесата се меша во сува состојка, правејќи мек тесто за совршени бисквити.

Послужете ги овие пријатни бисквити со било кој оброк или додајте ги во менито за одмор. Вкусот е совршен за Денот на благодарноста. Тие ќе направат одлично полнење за остатокот од пире од турција или тепсија.

Што ќе ти треба

• 6 лажици невален путер
• 2 лажици свеж ситно сецкан мудрец
• 1 лажичка свежо сецкани мајчина душичка, по желба
• 2 чаши универзално брашно
• 1 лажица прашок за пециво
• 1 лажица шеќер, по желба
• 3/4 лажичка сол
• 3/4 чаши млеко
• 1 до 2 супени лажици путер, стопен, за блузи

Како да го направите тоа

1. Имајте инч или две ладна вода подготвени во мијалникот или во голем сад за печење (доволно голем за да го наместите топениот сад за ладење).
2. Во тенџере на средна топлина, се топи путерот. Готви, мешајќи постојано, додека не почнете да видите на талог бранови на дното или на страните на тава. Чувајте го готвењето, мешајќи, само додека седиментот е убаво богат кафеав. Не дозволувајте тоа да гори. Извадете ја садот од топлина и поставете го во големиот сад за печење или однесете со ладна вода за да го задржите путерот повеќе од готвењето.

1. Додадете го сецкан мудрец и мајчина душичка на путерот и промешајте. Оставете да остане додека не се излади на собна температура.
2. Греењето на рерната на 425 F. Линирајте го листот за печење со хартија за пергамент или маска за печење или лесно распрскувајте го со нечист спреј за печење.
3. Во голема чаша комбинирајте брашно, прашок за печење, шеќер и сол. Со размахване, темелно мешајте ја смесата од брашното. Промешајте во кафеавиот путер - мешавина од трева и млеко додека не се навлажни.
4. Излезете на излитена површина и мачете 3 или 4 пати за да формирате кохезивно меко тесто. Пат во круг околу 1 / 2- до 3/4 инчи дебела.
5. Исечете со бисквитните секири и поставете го на подготвениот сад за печење. Соберете ги сите тесто сметки заедно, туп во круг, и отсечете повеќе бисквити. Повторете го со преостанатото тесто.
6. Печете ги бисквитите за 12 до 14 минути, сѐ додека не се убаво замат. Четкајте ги врвовите со 1 - 2 лажици од стопен путер.
7. Служат на бисквити топло, и имаат многу путер корисна.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	90
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	16 mg
Натриум	206 мг
Јаглехидрати	7 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)