Италијанското овошје наречено panettone е популарен подарок за време на празниците, толку многу за да може да се најдете со повеќе панеттон отколку што можете да јадете. Пантеронските торти од торта се одличен начин за откривање на вишокот панетон во неодоливи и убави десерти за големина на зајад кои се одлични за забави или за давање како подароци.
Пантеронските торти од торта лесно се прават. Распарчен панетет се меша со мрзнување и допир на рум, потоа се претвори во топки и се натопи со чоколада или повеќе мрзнување. Тие изгледаат многу убаво во мали чаши за хартија, и можат да бидат украсени со посипете, ореви или рендан кокос.Што ќе ти треба
- 5 чаши распаднале панеттон (околу 1/3 од големиот панеттон)
- 1-2 лажици рум
- 1 стап путер
- 3-4 чаши слатки шеќер
- 2 лажички екстракт од бадеми
- 3-4 лажички крем (или млеко)
- 1/8 лажичка сол
- 1 чаша чоколадни чипсови (или 1 чаша сецкани горчливо или темно чоколадо)
- 1 чаша ореви (ситно сецкани, за декорација: или sprinkles, или рендан кокос)
Како да го направите тоа
- Ставете ги тортата на тортата во средно сад и измешајте го во ром.
- Победи путер до меки. Се меша во половина од шеќерот во прав и победи додека не се изедначи. Додајте ја вкусот на бадемот, малку сол, и 3 супени лажици крем, и постепено додајте го преостанатиот шеќер во прав. Додадете малку повеќе крем или малку повеќе шеќер во прав за да добиете конзистентност на тврд, но ладен мраз.
- Измешајте 1/2 од мрзнувањето во тортата и промешајте додека не се измеша.
- Тркала парчиња од тортата мешајте мешавина во мазни топчиња во дланката на вашата рака и ставете ги на сад за печење. Тогаш топки треба да бидат околу 1 до 1/2 инчи во дијаметар.
- Поставете ја топлата топчиња во замрзнувач за 10-15 минути.
- Во сад со микробранова отпорност, загревајте половина од чоколадните чипови во микробранови за 10-15 секунди при ниска моќност. Промешајте и повторувајте додека не се стопи чиповите. Додадете ги преостанатите чоколадни чипови на стопените и промешајте додека не се измешаат, микробранови за неколку секунди повеќе ако е потребно.
- Користејќи вилушка, пополнете половина од топче за торта во чоколадото едновремено, оставајќи вишок чоколадо капе назад во садот пред да ставите тартуфи на восочна хартија за да се оладат. Доколку сакате, напијте ги тартуфите во кокос, сецкани ореви или прскалки пред чоколадни сетови.
- Преоставете го белото мрзнување во микробранова печка до течноста. Потопете ја втората половина торта топки во бело мрзнување и декорација.
- Чувајте ги тортините за торта во фрижидерот, но дозволете им да дојдат на собна температура пред да служат.
- Прави 20-30 тартуфи, во зависност од големината.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 162 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 21 mg |
| Натриум | 8 mg |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |