Велигден зајаче колачиња се еден третираат дека секој ќе сака да види во нивната Велигден кошница! Овие лесни колачиња покриени со бели чоколади се направени уште повозбудливи со додавање на уши од бел слез и сјаен розови слатки нос. Направете го тоа за некоја "зајачка" што ја сакате оваа пролет!
Што ќе ти треба
- 12 големи маршини
- 1/2 чаша розова пенливо шеќер (повеќе или помалку)
- 16 унци бел бонбони слој
- 24 Милано колачиња (или слични колачиња)
- 48 бонбони очното јаболко (види забелешка подолу)
- 24 розови Шестлетки (или слични бонбони)
- 1/4 чаша полу-слатки чоколадни чипови
Како да го направите тоа
- Прво, направете ги белите мов. Користете кујнски ножици за да намачкајте секој бел слез на 4 парчиња. Притисокот од ножиците природно ќе создаде форма на уво која ќе се заглави на врвот, но ако сакате, можете да ги прицврстите горните рабови за да ја преувеличат формата на ушите.
- Истурете го розовиот шеќер во мал сад. Притиснете го горниот дел од секое уво во садот за да го обложите лепливиот среден дел со розев шеќер.
- Поставете го листот за печење со хартија со хартија или хартија со пергамент и отпуштете го сега.
- Ставете 16 мл бел бонбони слој во сад за средно микробранова печка. Микробранови со зголемување од 30 секунди, мешајќи по секои 30 секунди за да се спречи прегревање, додека обвивката не се стопи и се изедначи.
- Користејќи вилушки или алатки за натопи, натопете колаче во слој додека не се покрие целосно. Извадете ја од облогата и оставете го вишокот капе назад во садот, потоа ставете го на лист за печење наредени со пергамент или восочена хартија.
- Откако ќе натопите 3-4 колачиња, паузирајте ги и декорирајте ги пред да се зацврсти облогата на колачињата. Земете две мочурливи уши и притиснете ги на врвот на секое куки. Додајте розев шејлет во средината на секое куки, и додадете 2 бонбони очното јаболко над неа.
- Повторете го процесот на натопување и декорирање додека сите колачиња немаат уши, очи и носови.
- Се топи полу-слатката чоколада во мала чинија во микробранова печка. Истурете го стопеното чоколадо во конус за хартија или мала пластична кеса со дупка што е снегната во аголот. Ципа зајаче мустаќи и насмевка на лицето на секој зајаче.
- Накратко фрижидејте го фиоката за да го поставите слојот околу 15 до 20 минути. Откако ќе го поставите, колачињата можат веднаш да се достават. Колачињата добро се оддржуваат, но украсите од бел слез имаат тенденција да застанат откако се изложени на воздух неколку дена. Ако сакате да ги чувате, чувајте ги во херметички сад на ладна собна температура.
Забелешка: Ако немате бонбони очното јаболко, можете само да го напиете малкуто растопеното полу-слатко чоколадо на нивните лица за да ги дадете очите на зајаче.